東南植物楽園向かいにある沖縄そば専門店。歴史を感じさせるこの佇まいが
たまらなく好き
夕方に近い時間でしたが、地元のお客様がちょこちょこ入って来られて
メニューも見ずに注文、そして席が決まっているかのように迷わず座られます。
その動きには全く無駄がありません。もう何十年も通っている常連さんだから
こそできるこの熟練技（あくまで私の思い込みです）。
ちなみにメインの料理は沖縄そば、ソーキそば、みそ汁の３種類のみ。
メニューが少ないのも自信の表れに違いありません
注文を聞きに来たのは可愛らしいお嬢さん。看板娘として地元ではきっと評判の
ことでしょう（お店の佇まいにすっかり魅了され、すべてが輝いて見えます）。
ソーキそば（大）＋いなり 800円
やはり地元の方が通うお店に間違いはありませんでした。あっさりした出汁の
中に深いコクが感じられます。自家製のコーレーグースとの相性もバッチリ、
一度に２度、３度違った味が楽しめます
コーレーグースは一般的に泡盛で作りますが、こちらには酢漬唐辛子もあり、
お店でも販売されていました。
住所：沖縄市字登川3261
電話：098-938-9965
営業時間：10:00～19:00
定休日：なし
