昨日のとんきの隣りの隣り、縁起の良い
名前の沖縄そば店。
シンプルな外観だけど、見れば見るほど
計算し尽されているようにも思えます。
そば屋だ！間違えんなよ、って感じで
大きく「そば」の文字。そしてお客様が
入られる戸には「いらっしゃいませ」。
のれんを出すとその文字が隠れてしまう
ので、あえてそれは外に出さず替わりに
「営業中」の看板。
またその看板を少し入口に被せるように
置くことにより、「いらっしゃいませ」
側からお客様が入るように誘導。
さらに右側には小さく「定休日」。
営業時間は大体予想がつくのであえて
表示していないようです。
無駄を一切省き必要な情報だけを
ストレートに伝える・・。
う～ん、大変勉強になりました。
では失礼いたします。
外観でお腹一杯になって、危うく帰る
ところでした。
手作り感満載の注文札。
ナンコツそば大 650円
平日はじゅーしーがサービス♪
