サトウキビの収穫に歓喜し、絞り器で
簡単に絞れた時には感動すら覚えました。
こんな楽しいこと他にある?
本気でそう思っていました。そして
来年のために作付面積も倍に増やしま
した。
また、黒糖を使った料理やお菓子が
毎日の食卓をより楽しく美味しくして
くれました。
だけど・・、絞るのにもう飽きました。
(飽きっぽい性格です)
キビを収穫したら、鮮度が命とばかり
急いで絞って黒糖にしていましたが、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/01/fe54f2ff732316957a0bc1483c9825cf.jpg)
これはもう1週間以上放置。。。
カミさんから
「いつまで放っておくの?」って
言われ、ようやく重い腰を上げました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/86/4de99d0a044972dc79cb6381b8512287.jpg)
大きなボウルいっぱい絞れました♪
絞り始めると楽しいんだけどヤル気に
なるまでが・・・。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/f5/e9010aa83912fe46e055606900d39723.jpg)
いつものようにグツグツ煮て黒糖に。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/3c/ca90e683092eabde1e30ed17172ec76d.jpg)
きなこ飴を作ろうとしましたがこれは
失敗。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/5d/10ac39fad64ac90167fd1290fb963585.jpg)
ジュース用に一部は冷凍。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/87/9909d0df7baf402d0b3ec59acba5f3bf.jpg)
左は水で薄めたキビジュースに庭の
レモンを大量に絞って入れました。
とっても美味しんだけど、これって
キビジュースじゃなくてレモンジュース
なんじゃないかな?
右はウォッカ割り。これもなかなか
いけるんだけど、多分ウォッカは何で
割っても失敗はないからキビが美味しい
というよりウォッカのおかげ?
もう少し別の使い道を考えます。
簡単に絞れた時には感動すら覚えました。
こんな楽しいこと他にある?
本気でそう思っていました。そして
来年のために作付面積も倍に増やしま
した。
また、黒糖を使った料理やお菓子が
毎日の食卓をより楽しく美味しくして
くれました。
だけど・・、絞るのにもう飽きました。
(飽きっぽい性格です)
キビを収穫したら、鮮度が命とばかり
急いで絞って黒糖にしていましたが、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/01/fe54f2ff732316957a0bc1483c9825cf.jpg)
これはもう1週間以上放置。。。
カミさんから
「いつまで放っておくの?」って
言われ、ようやく重い腰を上げました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/86/4de99d0a044972dc79cb6381b8512287.jpg)
大きなボウルいっぱい絞れました♪
絞り始めると楽しいんだけどヤル気に
なるまでが・・・。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/f5/e9010aa83912fe46e055606900d39723.jpg)
いつものようにグツグツ煮て黒糖に。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/3c/ca90e683092eabde1e30ed17172ec76d.jpg)
きなこ飴を作ろうとしましたがこれは
失敗。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/5d/10ac39fad64ac90167fd1290fb963585.jpg)
ジュース用に一部は冷凍。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/87/9909d0df7baf402d0b3ec59acba5f3bf.jpg)
左は水で薄めたキビジュースに庭の
レモンを大量に絞って入れました。
とっても美味しんだけど、これって
キビジュースじゃなくてレモンジュース
なんじゃないかな?
右はウォッカ割り。これもなかなか
いけるんだけど、多分ウォッカは何で
割っても失敗はないからキビが美味しい
というよりウォッカのおかげ?
もう少し別の使い道を考えます。