＜ブランド和牛＞ 山梨 甲州牛

　甲州牛とは
　山梨の豊かな自然の中で、甲州牛出荷組合員の磨き抜かれた飼育技術の積み重ねにより、丹念に育てられた黒毛和種肥育牛の中で、品質（肉質）ランクが4,5等級に格付けされた牛のみが「甲州牛」として販売
＊山梨県HP より

　ブランド名：甲州牛
　品種：黒毛和種
　品質：肉質等級 4以上
　年間出荷頭数：300頭
　ブランド推進主体：甲州牛研究会 (全農山梨県本部)
　主な出荷先：(株)山梨食肉流通センター
　販売指定店： -
　＊http://www.jbeef.jp/ より