＜国産ワイナリー＞ さぬきワイナリー

　「(株)さぬき市SA公社/さぬきワイナリー」

　四国で最初のワイナリーとして平成元年より醸造を始めた、瀬戸内海を見渡す丘の上のワイナリーです。
香川県産ぶどうのみで、瀬戸内の料理に合う日本ワイン作りを目指し、鋭意努力を重ねております。

　(株)さぬき市SA公社/さぬきワイナリー　香川県さぬき市小田2671番地13

　商品リスト

さぬきRED R-1

香川大学農学部(望岡教授)が開発し、H18年に種苗登録されたぶどうで、沖縄の野生ぶどう「リュウキュウガネブ」と「マスカット･オブﾞ・アレキサンドリア」の交配種。アントシアニンがカベルネ等の2～3倍多く含まれ、抗酸化作用が高く紫色に近い濃い色が特徴です。

シャトー志度

ヨーロッパ原産のぶどうを香川県さぬき市内の契約農家で栽培し、フレンチオーク樽で醸造した本格派ワインです。

＊https://www.winery.or.jp/winery-map/2603/ より