本日のお昼はひーちゃんが焼いてきてくれた全粒粉パン
ひーちゃんは天然酵母でパンを作っています。天然酵母は添加物を一切使っていないので、小さな子供にも良いとのこと。友達は離乳食の際によく自分で焼いたパンでパン粥を作ってあげたようです。今日は焼き立てを持ってきてくれました
パンを口の中に入れるとふわっと香ばしい。噛むと自然の甘みがあってなにもつけなくてもおいしい。プロなみです
私も上海に帰る前に天然酵母を手に入れなくっちゃ
風は冷たいものの、暖かい1日でした。
ここ数日でかい君はずいぶん寝てくれるようになり少し落ち着いてきました。まだまだ手はかかるものの、なんとなくリズムが出来てきたようです
