深圳しーすー日記

2008年に4年間の上海生活を終え日本帰国。2019年4月から香港→2022年8月から新しい土地での生活がスタート!

パパおめでとう!

2014-02-25 23:59:41 | *日本しーすー日記
今日は主人のお誕生日🎉

主人の希望で
・茶碗蒸し
・シュークリーム

でお祝いしました☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

茶碗蒸しは具沢山!
こー君は、卵を溶きほぐし、具材をカット。
器に具材を入れて卵を濾す。
という行程をお手伝いしてくれました^o^

お誕生日なので、パリブレストを作りました☻
大きなシュークリームの中にもミニシューが入っていて、ミニシューには生クリーム。
パリブレストにはクレーム・レジェールと味を変えてみました。

かい君からのプレゼントは先日市場に行った時に勝ち取った「大きなマグロのカマ」
本当に大きくて焼けず(⌒-⌒; )
包丁で切れず囧rz
ノコギリ使いました(苦笑)

豪華なディナー🍴ではありませんでしたが、ささやかな家族でのお誕生日会。
いつまでも、こうして家族でお祝いし続けたいなぁ~(⌒▽⌒)

今年も身体に気をつけて!
色々な所に連れて行ってね♡

お雛様

2014-02-24 15:40:41 | *日本しーすー日記
先々週にお雛様飾りました!
が、家族の反応イマイチ(^^;;
やっぱり男の子だと関心ないのか??

今週が終わったら3月
あっという間に新学期が始まりそう(⌒-⌒; )

先ほど母から電話が来て
「お雛様は毎年出した方がいいわよ。お雛様は身代わりになってくれてるから」
と言われました。

得意げに、「もう出してるよ~(≧∇≦)」と言っておきました(^_^)v

このお雛様は母の手作り。
花びら雛です。


引越しが多いので持ち運び出来る小ぶりなタイプの物を選んで作ってくれました!
とっても可愛いお雛様。
私のお気に入りです!

周りには子供達手作りのお雛様を飾りました!!

ひなせ☆かき祭

2014-02-23 22:39:42 | 家族旅行
岡山県備前市ひなせのかき祭

かき祭会場へ向かう途中にホタテ貝のが山積み
牡蠣養殖の種付けに使用するものかな?


船の上には大量の牡蠣の山!!


網に入った牡蠣、バケツいっぱいに入った牡蠣。
1トン缶に入った牡蠣


ココでしか食べる事が出来ないと言われている
かきソフト☆
甘さ控えめのソフトクリームにかきフライ!
刺身醤油がかかっているという何とも想像を越えたソフトクリーム( ´ ▽ ` )ノ

かきフライを手に取りソフトクリームをつけながら食べる。
うん~食べれなくはない!!(笑)

他に牡蠣おこ、牡蠣汁、牡蠣フライ、牡蠣グラタン、牡蠣ご飯、牡蠣竜田揚げ、牡蠣焼きetc…
盛り沢山な露店に目移りしまくりでした。
どれも美味しかった~

帰りはフェリーに乗って、牡蠣の養殖場所や島々を海の上から観ることが出来ました!


帰りに備前焼窯元通りに立ち寄りました。

備前焼の窯元がいっぱい集まっている通り、独特な雰囲気でした!

体験出来る場所もあったり、窯元を見学できる場所もあったり。


今回はお気に入りのデザインがなかったので残念ながら購入しませんでしたが

目の保養になりました

牡蠣に備前焼楽しい1日でした

色々調べて連れて行ってくれた主人に感謝です
ありがとう。

木目込み人形

2014-02-22 23:59:56 | *日本しーすー日記
今日、母の木目込み人形の作品展がありました。
毎年私は行けず、写真を見せてもらうだけなのですが(⌒-⌒; )
今年は
「市松人形」
を作ったそうです。


とっても愛らしく気品のある市松人形。
本当、綺麗だわ。

実母ですが、手先が器用な方で真似ようにも私にはムリ。
いつまでも母の背中を追い続けます(^^;;

こちらは今年の干支「うま」
これも可愛いのです😁


オペレッタ発表会

2014-02-18 23:59:39 | *子供の成長
今日はかい君の小学校で合唱とオペレッタ発表会🎶

題目は「スーホの白い馬」

2年生全員で「スーホの白い馬」を歌とセリフ時々演技も交えて30分間観せてくれました!

一人一人が大きな声で堂々と発表している姿に感無量😭
声の張りにも強弱をつけ目の前で観ているオペレッタの世界に入り込んでしまうような素晴らしいものでした✨

歌もとっても上手でした🎵

2年生最後の発表会。
成長を感じる一場面でした。
感動をありがとう😍


和太鼓フェスタ

2014-02-16 23:59:28 | *日本しーすー日記
前日は雪が降り積もった為、交通手段に迷いましたが、昨日無事に和太鼓フェスタにてかい君の和太鼓初舞台が終了しました


観客席もいっぱい
沢山の団体が出演していました
こんなにも和太鼓をしている方々が市内にいるいらっしゃるとはビックリ

和太鼓を音楽で取り入れている小学校。
クラブや有志が集まって練習している小学校。
地域で和太鼓を練習している団体。
市内の教員が集まって練習している団体。
etc…本当に和太鼓好きな人が集まって結成されている団体。

個性ある舞台を披露していました!

かい君にとっては初舞台。
沢山の和太鼓を聞くことも初めて。

何とか無事に演奏できました!!
和太鼓を始めて3ヶ月。
よく頑張りました
本当にお疲れ様でした。

指導者であるかい君の先生、プロ和太鼓演奏者としての舞台も見ることが出来かい君にとっても刺激のあるイベントだったと思います。


イベントの締めは「蓮風」という和奏ユニット。
かい君の先生もコラボで一緒に演奏して素晴らしい舞台を見せてくれました

朝早くから夕方遅くまで拘束されましたが、とても達成感のあるイベントだったと思います。
また来週から練習頑張ってね~!

で、本日はスイミングのイベントで日帰りスキーに出掛けたかい君。

お天気にも恵まれ楽しんできたようです。
お友達との行くスキーもまた違った感じで良かったかな

夕食はお誕生日第二弾(笑)
大好きな手巻き寿司&バースデーケーキ



かい君にとっては充実且つ忙しい週末でした!
お疲れ様~ヾ(@⌒ー⌒@)ノ

手作り納豆

2014-02-15 11:10:16 | *手作り料理☆お菓子
2月4日
お友達の影響を受け、以前から興味のあった納豆作りに挑戦!

藁の調達も出来たので、
見よう見まねに作ってみました


一晩戻した大豆を蒸篭で蒸します


藁を煮沸消毒。


藁苞を作り蒸した大豆を入れます


発泡スチロールに入れて保温
コタツに入れてみたり、湯たんぽを入れたり


こちらは琺瑯に蒸した大豆を入れ、細かくした藁を入れて発酵


4~5日寝かせ出来ました!

出来上がりは、、、
大豆の蒸し時間が足りなく大豆がちょっと硬め
納豆らしく糸も引くし、香りも藁独特の美味しそうな納豆になりましたが
うん~売っている納豆には程遠い
ご飯にのせても、納豆との一体感がなく納豆の自己主張が強い感じ。

やっぱり始めの大豆の蒸し具合が失敗でした
食べれなくはないので、納豆料理にしたいと思います。

リベンジしなくっちゃ

大雪だぁ!誕生日だぁ!

2014-02-14 23:59:32 | *子供の成長
関西も降りました

朝目覚めて窓の外をみたら白銀の世界


小学校は通常通りに登校
かい君ほスノーブーツにスキーグローブで元気よく出かけて行きました
幼稚園はバス運行困難の為、自由登園
こー君は、頑張って幼稚園まで歩いて行きました!!

幼稚園制服の上にスキーウェアーを着せ、更にポンチョ
雪の球を作ったり、横滑りしたり遊びながら幼稚園へ。
雪国みたい

既にスキーグローブもびしょ濡れです
給食も出ないので、久々のお弁当持参!
雪遊びしたかな?
幼稚園で楽しんでくれてるかな?



バレンタインデーの今日はかい君のお誕生日*・゜゜・*:.。..。.:*・'(*゜▽゜*)'・*:.。. .。.:*・゜゜・*
今年ほホワイトバレンタイン
8年前、11時30分に3092gでバレンタインデーに生まれたかい君
3ヶ月から2歳4ヶ月まで上海で生活。
2歳5ヶ月から7歳まで関東で過ごして8歳は関西で迎えました!!
8歳にして既に3回のお引越し。

引越し慣れまではしていませんが、関西でもお友達が出来楽しく小学校に通ってます。

弟には厳しいですが、それでも弟思い、家族思いのかい君。
繊細で泣き虫ですが、素直でしっかり育っています!!
関西弁になりつつすっかり関西人!
お笑い大好き。
スキーにハマっているのですが、スノボーに興味津々。
スケボーもしたいと言い始めました
どんな風に成長するのか?
これからも目が離せない8歳男子です
バレンタインデーはチョコブラウニーをプレゼント


主人の帰りが遅いので、バースデーケーキは週末のお誕生日会までお預けです


生まれてきてくれて本当にありがとう&病気せず元気に育ってくれてありがとう!!
これからも思いやりを忘れず素敵な男子になってね(^з^)-☆

こー君が幼稚園から帰ってきてから作った雪だるま

家族全員を作ってくれたようです




2014年 味噌作り

2014-02-12 14:43:28 | *手作り料理☆お菓子
2月2日

今年も味噌作りの季節がやってきました

今回は2種類の大豆で作る事にしました!
塩は淡路島産
麹は京都の酒蔵で調達してきました。


大豆:とよまさり:3kg
あおばた豆(青大豆):2kg


城陽酒造の米生麹:大豆と同量
淡路島の藻塩


生麹と塩


生麹と塩を混ぜ合わせる


ミンチにした大豆と塩麹を混ぜ合わせる


かい君、こー君も混ぜ込みのお手伝い!!


大豆の球をいっぱい作ります。


容器に空気が入らないように大豆球を叩き入れる。


全部入れ終わったら空気が入らないように上から押し固める。


塩を載せて密閉して完成

一年後に開封するまで寝かせる。

さてさて、どんなお味噌が出来上がるか1年間後が楽しみです

2014年作品展

2014-02-08 23:50:49 | *子供の成長

雪が降った土曜日にこー君の幼稚園では作品展が催されました
一年近くかけて集められた廃品を利用し、クラス毎にテーマを決めて作られた空間。
廃品の素材の持つ質感、いろ、形状などの特性を生かし制作物をデザインしたりしていました。

子供達は毎日絵の具だらけになりながら頑張りました
こー君のクラスは
「もりのレストラン」

劇発表会でやった
「ぎょうれつのできるすーぷやさん」

を題材に作ったようです。


教室の中は遊べるようになっており、人気のクッキングスペースでは順番待ち
作ったお料理は大きな切り株のテーブルでいただきます^o^

黄色の屋根の魔女の家は実際に入って遊べる空間に

こー君は、劇で魔女役だったのでお人形も可愛い魔女を作っていました


年中さんみんなで作った音符はそれぞれお顔に


どれも完成度が高くてビックリ
子供達が頑張って作った空間に感動しました

本当に素敵な作品展を見せてくれてありがとう

他のクラスも素晴らしい作品でした

2014年 節分

2014-02-03 22:47:23 | *日本しーすー日記
節分☆豆まきダァ~!!

スーパーに行っても、お寿司屋さんの前を通っても恵方巻きの宣伝。

やっぱり今晩の夕食は
「恵方巻きにしよう!(笑)」

☆サラダ巻き
☆キンパ

2種類を作りました!


東北東の方角を向いて無言で食べ続けるボーイズ

次男が作ってきたフルフェイスの鬼のお面で豆まき!

鬼は外~!!
福は内~!!

たくさんの福が集まってきますように

琵琶湖の見えるスキー場!!

2014-02-01 23:36:07 | *日本しーすー日記
引越ししてきてから関西方面でのスキーは初めて^o^
ノーマルタイヤで行けるスキー場を主人が探してくれ、更に4人分のスキー板を積んで念願のマイカーでのスキー(((o(*゜▽゜*)o)))
子供達は駐車場に着いても雪がないので、
「どこでスキーするの?」
と疑問系^^;
ゴンドラで山の上まで登りやっと雪がありました!
おー琵琶湖が見える(*^_^*)


気温も高かった事もあり、雪は水分をたっぷり含んだべた雪^^;
それでも、長男は主人と雪の中へ消えて行きました( ´ ▽ ` )ノ

で、残された次男と私。
久々のスキーなので、次男は思い通りに滑れず始めはグズグズでしたが、雪だるまを作ったり気を紛らませて雪遊び。
それから本題のスキー!
初めて滑れる斜面でもスイスイボーゲンを滑ってしまう次男。
きちんと止まれるし、たいして教えてなくても見様見真似で滑ってました。
子供って本当に覚えが早い( ´ ▽ ` )

帰りに不恰好の今川焼きで有名なお見せへよりお味!!
まぁ~甘さ控えめの餡子たっぷりな今川焼きでした^_^
小腹が空いている時にはいいかも。
それにしても本当に不恰好なの(⌒-⌒; )