薬膳 Yakuzen Salon 八仙花

~国際中医薬膳師、野菜ソムリエのoguriが旬の食材の
薬膳的効能、知恵etc.について書いています~

中華街ランチ♪

2008-07-26 20:01:57 | お出かけ
今日は薬膳のお友達と横浜中華街でランチ。
お会いするのは4月の試験以来で、積もる話に花を咲かせました♪

待ち合わせはいつもの聘珍楼にて。
遅めのランチだったので、軽めにオーダー......食育・食生活へ


とろりん♪ 五目入りフカヒレスープ


定番のショウロンポー


モチモチ感がやみつき! ホタテと野菜の腸粉


サクっサク♪ 海老のトースト揚げ


本日の目玉、フカヒレの効能は、「益気開胃、補虚利水」
気力を高め、胃の消化・吸収を促進します。
また、虚弱を補い、体内の水液代謝を促進する働きもあります。

今日は炎天下の中、歩きつかれて気を消耗してしまいましたので
フカヒレ食べてパワーアップです♪

明日からまた頑張るぞ!


それにしてもお外で食べながら写真を撮るのは非常に難しいです。
タイミングというか、冷めちゃう!!...と思うと気が気じゃなくって。
私が食いしん坊だからでしょうか...。


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