不安定なお天気が続いていますが
８月に入り、夏真っ盛りですね
体に良くないぞ～と思いつつもクーラーなしでは過ごせません。
いささか体もダルく、もしや冷房病では!?
今日は体を元気にする食材です。
イワシとじゃがいもの揚げ物...ローズマリーオイルで揚げて
いわしの効能は「補気活血」
元気を補う食材です。
また、冷房によって滞った血行を回復させる役割も果たします。
同じく、じゃがいもも「補気」食材。
元気倍増させます
補った「気」がスムーズに流れるよう、揚げ油にはローズマリーを加えて。
風味も良く、食欲も増します
