冬片

今日、台北のお茶屋さんに行ってきたんが．．．

バンコク出る時点で既に、荷物が24Kgもあるのに、さらに3万円分くらい、お茶を買ってしまい、どうするんだ私、的な？

で、買い終わって会計してたら、店名にもなってる、お茶職人の林茂森氏が居て、お茶を入れてくれた。

文山包種茶なんだけど、やたら爽やかで薫り高い。
いや、包種茶は元々薫り高いんだけど．．．

で、聞いたら　冬片　だと言う。

何それって、ディビッドに聞いたら、曰く

冬茶（11月頃収穫）の後に、その年の気候によっては、12月から1月頃に新芽が出ることがある。
その芽を茶葉にしたのが、冬片茶。
生産量が極端に少なくて、表に出してない茶葉。

それがたまたま、入荷してて、しかも焙煎前の生茶だった。

1斤2,400NT$、8,700円くらい。

高いので、1/4斤だけ買ってきた。

戻って、ググったら、かなり貴重な茶葉らしいので、もっと買えば良かった。

そんな感じ．．．