名古屋名物☆台湾ラーメン

寒い日は、台湾ラーメンが ぴったり。

刻んだニンニクと鷹の爪を油で炒め、ひき肉を投入。
ひき肉に火が通ったら みりんとしょうゆで 薄く味付け。

それをしょうゆラーメンに乗せて ニラ、ネギを乗せて完成。
鷹の爪をたくさん入れたら 辛くておいしいよ。
ラー油入れてもいいね。

ラーメンは 味噌でも塩でも とんこつでも いけるよ。

試してみてね！