にゃんこちゃんち☆

おいしいもの大好き♡
お弁当にお料理、子育て、福井、名古屋・・・
時々ねこ。

お弁当持って…

2020-12-23 17:33:00 | お弁当
昨日から給食無し。

今日はお弁当持って バスに乗って、、、


月イチ通う 医大へ行きました。

さくらのアレルギーで ずーっと通ってる病院。

そばにある池のほとりが 公園のようになってて そこで お弁当食べたり遊んだりしたいんだって。

いつもは さくらと私だけで行くんだけど 給食無しで一緒に帰る ひよ兄も 遠足気分でついてきた。

もちろん、宿題持ってきたよ〜
待ち時間で やってもらいますニヤリ


しかし こんな日に限って ひよ兄居残り。
バス30分遅らせたから 池で遊ぶ時間 短縮。
お弁当食べる時間も 13時30分になっちゃった。
最近 診察の待ち時間少ないんだけど 今日は長かった〜

おかげで宿題できましたサンタ

終わったあとも もう真っ暗なのに 池のほとりで遊んでる。

おーい もう帰るよーーーーー❣️

ラーメン大好き。

2020-12-17 18:15:00 | お弁当
おうちラーメン。
生麺買ってきて、スープも薄めるタイプのを買ってくる。

チャーシューは 前日までに作る。
圧力鍋で 生姜、ニンニク、ネギと一緒に煮込む。
最初の茹で汁は捨てて 新たに 水、みりん、三温糖、醤油で煮込む。

一旦冷まし、再び加熱。
今度はちょっと煮詰めるよう、沸騰しても やや強火のまま。

ゆでたまごは 沸騰したら 蓋をしたまま 5分加熱。
水に取り、熱いうちに殻をむき チャーシューの煮汁とともに 袋に入れる。
空気を出して 口を閉じておく。

私は ラーメンには もやしが欠かせないと思う。
麺大盛りにしたいけど 太る〜
もやしって 麺ぽい⁉️って感じもある💦

今回も 美味しいラーメンが出来ました🍜

過去のおうちラーメン。









タネに秘密の

2020-12-15 06:12:00 | おいしくできたモノ(お料理)
昨日の夕飯、ロールキャベツ♨️


みんな 美味しいって食べてくれて 作った甲斐があったよ。

ちょっと前には ロール白菜 やったのにねー。

白菜でも美味しかった。
巻きやすいのは 断然 白菜🥬。


味付けは コンソメ。
タネに 味染みの秘密があるよ。

↓レシピ


作ってみてねー

三ケ日みかちゃん

2020-12-06 15:42:00 | おでかけ
昨日みかん狩り行ってきた。





みかん 終わりかけ?
皮の硬いのが多かった気がする。

皮の薄そうな、ちょうど良さそな大きさのを探しながら 斜面を登ったり下ったり。





みかんって お通じよくなるって言うよね。
食べすぎると お腹下すから 慎重に。

お腹いっぱいではないけど 壊さない程度で食べた。

でもね、最後の一個!って思ってても 木になってるみかんを触ってると それも食べてみたくなる。

そんなこんなで 12個食べた。

お昼ごはんは 三ケ日牛を使ったハンバーガー。


 



ボリュームあって美味しかった〜。
 駅舎の中に お店があるの!

帰る前に早めの夕食。
浜松ぎょうざ。「しげ」

カリッと焼いてあって ジューシー。
夫は定食(ごはんサラダスープ漬物)にしてたけど、私は餃子が食べたかったから 餃子のみ❣️
ひよ兄は 餃子に、杏仁豆腐とラーメンのセットにしてた。
杏仁豆腐すきなのー。

みんな満足して帰りました。


お腹?



下す寸前。
ちょっとやばかった💦

でもね、帰宅して すぐ お土産に買ってきた みかん大福食べた〜
冷凍で売ってて 帰ってきたら ちょうどいい感じに解凍されてた。


萌え断、だったと思うー。
切ってないけど。





夫弁当とトンテキ

2020-12-03 12:44:00 | お弁当
時々作る 夫弁当。


お仕事して お腹すいた〜
これ食べて また頑張る!

って思うと 美味しく作らなきゃってなるね。

前は ギリギリまで寝て、いかに短い時間で作るか⁉️
って考えてたけど

あらためました。


夫の希望で ウインナーと たまごの焼いたのは 毎回入れる。

もう1品…

お肉や 前の日の残りがあればいいけど 今日はないなぁ。

そうだ、肉団子がある。

ケチャップで炒めるか…
いや、メンチカツ風にしよう。

早めに起きたから 考えながら ゆっくり作れた。

今頃、食べてるかなー❓


昨日の夕飯の トンテキ。
タレ多めにして キャベツをたっぷり。
これ、一人分😅





七五三〜塩竈神社

2020-12-02 00:31:00 | さくら
今日は七五三で 塩竈神社に祈祷してもらいに行ってきた。
写真館利用しないから 着物はどうしようっていろいろ考えて ネットでレンタルした。

家で着せるなら 何がいるんだろう、とか 着付けできるかなぁ、とか不安いっぱい。

でも 一式レンタルできて 何も準備要らなくて
着付けの動画もわかりやすく なかなかよかった😊





7歳。
元気に育ってくれてありがとう。
私に たくさんの幸せをくれて ありがとう。

おめでとう