令和3年6月6日(日)
我が家は、北海道新聞購読者です。
5日朝刊 くらし欄の、
きょうの一品『チキンとアスパラの目玉焼き』に挑戦
材料あるあるです。
アスパラは、庭の隅から採ってきました。
久しく 目玉焼きとやらいただいていなかったわ。
「卵は一日1個よ」と栄養指導うけたことがあって
理由はなんでか忘れたけど、守ってはいたのよ。
だからといって、一つでは目玉焼きにならないじゃない。
きょうはレシピに従うわ。
明日からまたいつも通りね。
盛り付けたら粉チーズをかけ、コショウを振るだけど
アスパラを炒めたとき、コショウ少々しました。
目玉焼きにコショウはNGですの。