nobara*note

くらしの中にアンテナをいっぱい張って日々のお気に入りを主婦の目で綴ります、目指すは雑貨屋さん的ブログ♪

日高市 サイボクハム

2024-03-04 20:59:58 | うまいもの会
先日のうまいもの会、ランチの後は、この辺りに来たらもうおなじみの サイボクハム へ。
牧場からスタートした、緑豊かな土地に広がるサイボク園内は
レストラン、新鮮なお肉や野菜売り場、アスレチック、温泉まで完備された
食べて、遊んで、買って、くつろいで、子供から大人まで楽しめる豚のテーマパークです。



いつもなら平日でも、大勢の人で賑わっている施設ですが
いかんせんこの日は電車も止まるほどの強風で
お客さんもまばらの寂しい園内でした。



野菜と、肉とハムとウインナーと、パンを購入
野菜は直売、肉類は自家製、パンも店内で焼かれています。
ハムは試食がおいしくて即買い
豚バラの味噌漬けは、パックに肉厚のバラ肉が3枚ドーンと入っていました。(※ 画像撮り忘れ!)
まろやかで癖のない優しい味わいのみそ漬けでした。
肉を取り出した後、まだ味噌がたっぷり残っていたので
冷凍庫にあった薄切り肉を漬け込んでみたら
新たなみそ漬けが出来上がり、二度めもおいしく頂けました。
ぜひまた買ってきたいと思います。

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