一年半振りでカラオケ・ダンスボギーズへ

■カラオケ・ダンスボギーズ

　仙台市青葉区一番町菅原ビル5階にあるカラオケ・ダンスボギーズへ行ってきました。
　一年半振りの訪問でした。
　友人と4人、このコロナ禍の中でのダンスホールでしたが、体温を測り、マスクを着用し、手洗い励行、万全の体制を整えての参加でした。
　店内は、テーブル席も控えめにした空間でした。
　久しぶりに行ったボギーズに新鮮さを感じてきました。
　キラキラした照明、壁面のガラス、昔のバブル時代に華やかだったディスコナイトの雰囲気が残るステージでした。
　ダンスタイム、カラオケタイムがあり、ダンスやカラオケ好きのお客様が、3蜜を回避して楽しんでいました。
　カラオケコーナーでは、きちんと大きなアクリルボードがあり、マイクも歌うごとにきちんと消毒していて、今の季節に細心の注意を払う形で運営されていました。
　私もこの機会とばかりに約10ヶ月ぶりにマイクを握り歌ってきました。
　コロナ禍で滅入っている日々を過ごしていたことから少しの間でしたが、爽快な気分で楽しんできました。
　仙台では、コロナの発生が続いています。
　気をつけながら楽しい時間も過ごしたいと思いながら日々の生活が続きます。

男の料理は休止～憩いの家「遊楽」でランチ～

■憩いの家「遊楽」のランチ

■憩いの家「遊楽」

　2020年4月1日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。
　今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。

【憩いの家「遊楽」でランチ】
　11月25日の昼ごはんは、仙台市太白区鈎取の憩いの家「遊楽」でランチでした。
　従って、男の料理は、休止でした。
　憩いの家「遊楽」でのランチは、友人３人と恒例の会食でした。
　コロナ禍の中での会食は、体温を測り、マスクを着用し、広いスペースの部屋を確保していただき、3蜜を回避してでした。
　憩いの家「遊楽」の料理は、全て女将さんの手料理、食材も自家栽培をした野菜類と使ったヘルシーな料理でした。
　バランスの良く取れた料理は、一人コーヒー、デザート付きで1，500円、食べきれない料理は、特別に持ち帰りができました。中でも自家製の漬物は評判でした。
　今年、最後の会食は、12月23日を予約してきました。

【11月26日は、中華そば】
　11月26日の昼ごはんは、野菜たっぷり中華そばでした。　
　材料の中華麺は、市川園からお取り寄せの乾麺、キャベツ、ピーマン、玉ねぎ、人参など野菜炒めが入った中華そばでした。

 

 

ゆずと柿

■ゆず

■柿

　友人からゆず5個と柿3個をいただきました。
　葉っぱのついたもぎたてのゆずでした。
　ゆずの香りが新鮮さを際立てていました。
　我が家では、ゆず味噌を作ることにしました。
　柿は、友人の親戚の家で収穫したという瑞々しくて甘さがあり美味しくご馳走になりました。

男の料理～料理人の簡単賄いコンソメバターライス～

■料理人の簡単賄いコンソメバターライス

　2020年4月1日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。
　今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。

【料理人の簡単賄いコンソバターメライス】
　11月24日の昼ごはんは、料理人の簡単賄いコンソメバターライスでした。
　材料は、ごはん、ウインナー、コーン、コンソメ、バター、塩、こしょう、オリーブ油でした。
　フライパンにオリーブ油をひき、ウインナーとコーンを入れ炒め、塩、こしょうで味を付け、ごはんを入れて混ぜ合わせ、バター、コンソメを入れて更に混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を整えて完成でした。
　バター味が良く効いて、コーンの甘さもあり、美味しいコンソメバターライスができました。
　私の美味しい昼ごはんで上位にランクされる、再び作ってみたいメニューの一つになりました。
　
【11月25日は、友人と外食】
　11月24日の昼ごはんは、恒例の友人と外食でした。
　3蜜を回避して食事ができる、憩いの家「遊楽」でランチでした。
　従って、男の料理は、休止でした。

私の誕生日は、にぎり寿司とケーキでお祝い

■にぎり寿司

■ケーキ

　11月24日は、私の誕生日でした。
　当日は、ささやかににぎり寿司とケーキでお祝いをしました。
　特別なことをしないことにしていましたが、家内は、気を使ってくれて、私の好物を準備してくれました。
　以前は、何かと料理を作っては、お祝いをしていましたが、今は、ごく簡単に済ませることにしていました。
　12月24日は、家内の誕生日なことから、私が、手作りケーキを作ってお祝いしたいと思っています。
　去年は、私の郷里の秋田県横手市風の甘い赤飯を作ってお祝いしました。
　今年は、スポンジも手作りで前の日から準備したいと計画しています。
　楽しみが増えました。
　何か目的があると日々が楽しく感じられることから、このご時世、できるだけ楽しいことを思い描いて生活したいと思っています。

　当日は、友人やFBのお友達、家族から沢山のお祝いのメッセージをいただきました。

　特にFBのお友達は、直接、お会いしたことが無い方もおられます。　　

　心から感謝しています。

　有難うございます。