高知特産の文旦をいただきました。

■高知特産の文旦

■文旦ジャム・ピール

　京都府長岡京市に住んでいる義姉から高知特産の文旦をいただきました。
　毎年、この季節になると送っていただいていました。
　自分の家でお取り寄せした文旦が美味しかったとお裾わけをしていただきました。
　皮が厚い文旦ですが、中身を大きくて食べごたえがあり美味しくご馳走になりました。
　家内は、文旦の皮でジャムを作り、甘いピールを作っていました。