男の料理～すじこ・たらこおにぎり他～

■すじこ・たらこおにぎり他

■すじこ・たらこおにぎり他

■メンチコロッケ

■山形産めろん

■おかひじき

■ところてん

　2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。
　今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。
　2024年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。

【すじこ・たらこおにぎり他】
　7月12日の昼ごはんは、すじこ・たらこおにぎり他でした。
　材料は、ごはん、すじこ、たらこ、板のり、メンチコロッケ、おかひじき、めろん、ところてんでした。
　すじことたらこおにぎりで、買い置きのメンチコロッケ、おかひじきのおひたし、山形産のめろん、暑い日には、さっぱりしたところてんが良いと思いご馳走になりました。

　普段は、おにぎりに卵焼きが定番でしたが、冷蔵庫にあるものをひっぱりだしてご馳走になりました。
　当日は、午前にオカリナサークルの練習、午後からオカリナ講座の受講で一日オカリナ漬けだったので、昼ごはんは、握って終わりの簡単な料理にしました。

【7月13日は、ざるラーメン】
　7月13日の昼ごはんは、ざるラーメンでした。
　暑い日には、ざるに限ると思い、たまたま冷蔵庫にあったざるラーメンにしました。

友人から少しだけとと野菜をいただきました。

■無農薬の手作り野菜

　友人からご主人が作った無農薬の野菜をいただきました。
　きゅうり、ナス、じゃがいも、玉ねぎでした。
　ほんの少しと言っていましたが、朝どりの新鮮な野菜でした。
　二人だけの野菜としては十分すぎる量でした。
　気を使っていただいている友人に感謝でした。