男の料理～冷やし中華～

■冷やし中華・きゅうい・冷たい麦茶

■冷やし中華

■きゅうい・冷たい麦茶

　2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。
今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。
　2024年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。

【冷やし中華】
　9月14日の昼ごはんは、冷やし中華でした。
　材料は、冷やし中華、きゅうり、卵、焼豚、ミニトマト、いりごまでした。
　茹でた冷やし中華を冷水でながし、皿に盛り、きゅうり、錦糸卵、焼豚、ミニトマトをのせ、ソースをかけ、いりごまをふって完成でした。
　冷蔵庫にあった賞味期限ギリギリの冷やし中華を使い作りました。
　当日は、まだまだ暑い日だったのでさっぱりした冷やし中華が良いと思い作りました。

　デザートは、きゅうい、飲み物は、冷たい麦茶でした。
　
【9月15日は、家内が作った弁当】
　9月15日の昼ごはんは、家内が作った弁当を持参してダンス競技会の観戦と応援でした。
　従って、男の料理は、休止でした。
　当日は、宮城野体育館で開催された宮城県ボールルームダンス連盟主催の『2024年JBDF東北ブロック公認後期全宮城ダンス選手権大会＆各級競技会』へ行って来ました。
　いつも応援している選手が出場でした。
　後日、私のblog（bluesky531）へ感想を書き込みたいと思っています。