男の料理～チャーハン～

■チャーハン他

■チャーハン

■きゅうり

■卵スーブ

　2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。
　今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。
　2023年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。

【チャーハン】　
　6月28日の昼ごはんは、チャーハンでした
　材料は、ごはん、豚肉、キャベツ、長ネギ、紅ショウガ、鶏ガラスープの素、サラダ油、きゅうり、味噌、卵スープでした。
　フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れ、キャベツ、長ネギを入れて炒め、ごはんを入れて混ぜ合わせ、鶏ガラスープの素を入れて味を整え、皿に盛り、紅しょうがをのせて完成でした。
　キャベツたっぷり、長ネギでアクセントをつけて炒めましたが、これが良かったのか美味しくできました。
　紅しょうがは、食欲がそそるのではとトッピングしました。
　皿に添えるだけと考えましたが、目立たせるには真ん中が良いのではと盛り付けました。

　きゅうりは、当日の朝、友人宅を訪問し、友人宅の庭のプランタで栽培していたものを1本いただいてきました。朝採りの貴重なきゅうりでした。

　スープは、市川園からのお取り寄せでした。

　チャーハン、きゅうり、卵スープと美味しくご馳走になりました。

【6月29日は、天ざるそば】
　6月28日の昼ごはんは、天ざるそばでした。
　天ぷらは、スーパーのかき揚げで済ませました。

6月18日に描いたりんごの鉛筆画を修正して・・・

■修正後のりんごの鉛筆画（2023.6.27）

■修正前のりんごの鉛筆画（2023.6.18）

　2023年6月28日は、6月18日に描いたりんごの鉛筆画を修正しました。
　現在、2023年6月6日から尚絅学院大学デッサン講座ステップアップ編を受講していました。
　2023年12月まで全12回の講座で、初回は、オリエンテーション、クロッキーの講座でした。第2回目は、6月20日、「花」をモチーフにしたデッサン講座でした。
　自学自習を兼ねて描いたのがりんごをモチーフにしたデッサンでした。
　ハッチングの仕方によっては、イラストのような感じになり、実物のりんごの絵にはなりにくくなかなか厄介でした。
　今回は、対象物を良く観察し、りんごの光沢、光の当たり具合や影などきめ細かな部分もしっかり捉えて描ききることにしましたが、りんごの枠が濃すぎて奥行がないものになりました。
　りんごの線を濃くしたことにより、りんごの裏に続く丸みのある雰囲気が遮断されているようになったことからハッチングに気をつけて修正をしました。
　最初に描いたりんごの雰囲気とはまるっきり違ったものになりました。
　丸みを帯びて隠れた雰囲気が分かるような優しいりんごになったと思いました。
　これから12月まで尚絅学院大学デッサン講座ステップアップ編が続きます。
　大いに楽しみながら受講をしたいと思っています。