男の料理は、休止～魚専門店の特選握り寿司・茶碗蒸し～

■特選握り寿司・茶碗蒸し

■特選握り寿司

■茶碗蒸し

　2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。
　今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。
　2023年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。

【特選握り寿司・茶碗蒸し】
　2月25日の昼ご飯は、特選握り寿司・茶碗蒸しでした。
　従って、男の料理は、休止でした。
　たまに魚専門店の握り寿司でも良いのではと思い、近くの魚専門店、tekute長町の仙令平庄で特選握り寿司と茶碗蒸しをを買ってきました。
　本まぐろ大とろ、まだい、中とろ、うに、いくらなどの特選握り寿司で、シャリの量といい食べごたえのある握り寿司で美味しくご馳走になりました。
　茶碗蒸しは、ほたてと甘栗が入っていて美味しくご馳走になりました。
　男の料理から解放された昼ご飯でしたが、息抜きには願ってもない昼ご飯でゆっくりご馳走になりました。
　
【2月26日は、助六寿司・唐揚げ】
　2月26日の昼ご飯は、海苔巻きの長吉助六寿司・いただきコッコちゃんの唐揚げでした。
　従って、男の料理は、休止でした。

　当日は、午前11時00分から開始された全宮城プロアマミックスダンスグランプリの応援と観戦でした。

今年も代表でひな飾り

■我が家のひな人形

　2月25日、家内は、お雛様を飾っていました。
　今年も代表でお内裏様だけでした。
　数十年前に東京の浅草で買った七段飾り雛人形でしたが、全部の雛人形を飾ったのは数回だけで、四畳半の大きさの部屋を殆ど使うために止む終えず代表でお出ましという状態でした。
　何年たっても色あせていない雛人形ですが、お姫様の顔だけが、少し黄ばんできていました。
　保管が悪かったのかシミが出ていて、人形専門店へ問合わせた時は、修復不可能ということでそのままにしていました。
　毎年、お姫様には申し訳ないことをしたと言いながら飾っていました。
　いつもお内裏様の端正な顔立ちと上品さに惚れ惚れしていました。
　美男美女揃いと飾るたびに思っていました。
　これから何年飾ることが出来るか分かりませんが、この季節になると嫁いでいった娘のことや孫たちのことを思いながら過ごす至福のひと時でもあります。
　今年は、お内裏様の前で、「明かりをつけましょぼんぼりに・・・」とオカリナ演奏でもしてお祝いをしたいと思っています。