男の料理～ベーコンエッグ丼～

■ベーコンエッグ丼

　2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。
　今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。
　2023年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。

【ベーコンエッグ丼】
　2月14日の昼ご飯は、ベーコンエッグ丼でした。
　材料は、ご飯、ベーコン、卵、とろけるチーズ、黒こしょう、醤油、サラダ油、水でした。
　フライパンにサラダ油を熱し、ベーコン、卵をのせて焼き、水をかけ、蓋をし、丼に温かいご飯を盛り、とろけるチーズをのせ、焼いたベーコンと卵をのせ、しょうゆを回しかけ、黒こしょうを振って完成でした。
　半熟状態の卵を絡めて食べましたが、ベーコンの味ととろけるチーズの味が良くて意外に美味しいと思いました。

【2月15日は、ナポリタン】
　2月15日の昼ご飯は、ナポリタンでした。
　昔懐かしい喫茶店の味のナポリタンでした。

令和4年度2月期絵手紙教室～雛人形を描こう～

■生徒の作品・私の作品

 

　2月13日は、令和4年度2月期の絵手紙教室でした。
　今回は、一足早く雛人形を描こうでした。
　会員が持ち寄った雛人形を描くことになりました。
　私は、着物の端切れで手作りした雛人形を描くことにしました。
　実物は、雛人形の形でしたが、烏帽子や簪をつけているような雛人形では無かったことから難しい題材を選んだと思いました。
　正直、てるてる坊主が、華やかな着物を着たような絵手紙になってしまいましたが、きちんとした雛人形でした。
　恒例の先生からの講評がありました。
　それぞれの個性溢れる雛人形の絵で素晴らしい、雛人形の材質の雰囲気が良く出ている作品ばかりですとのお褒めの講評がありました。

　皆さんの作品は、デッサン、色使いと素晴らしいものばかりと思いました。
　来月の絵手紙教室は、花を描くことになりました。
　まだ、春の花には時間がありますが、教室は、一足早い春を迎えましょうということになりました。
　どんな花の絵を描くのか楽しみにしています。