にんじんにっき

アトリエにんじん畑の作品紹介と日々のできごと。

甘いものがないときは♪

2011-05-28 23:33:46 | 料理
夜遅く、美味しい日本茶がとっても飲みたくなったんだけど日本茶に合うお茶菓子が無くて。。。
松露とかりんとうはあったんだけど夜にカロリーが気になって
(それなら日本茶だけ飲めばいいやんか~!というお言葉が聞こえてきそうですが)
なにか、ないかな~って考えて「ういろう」を作ることを思いつきました
何年か前に作って食べた事あるようなないような。。。
なんか簡単だったような・・・。
主人と娘にちょっと待ってねと、ネットで検索。
ありました~。超簡単なういろうの作りかた♪

大好きな黒糖と小麦粉と水+塩ちょびっと。
コレを混ぜて漉してレンジでチン!

冷ます時間がもったいないので、氷水にバットごと冷やしてハイ完成
思い立ってから約15分くらいでこんな感じに出来ました。

見た目はちょっと悪いけど、味は・・・。
味もそんな高級な味はしないけど。。。
でも、何もないときは充分なお茶菓子。
舌が肥えた家族達はまあまあ。。。とのご感想。←私も思いました

もっと手間をかけないとそりゃ美味しく出来ないね。
材料も、小麦粉じゃなくて上新粉で蒸して作る本格的なのも載ってたので、
次回挑戦したいと思います。


でもとりあえず、なんとなくお茶できたので大満足でした♪