貴州省トン族の昆虫食 2013年06月13日 | トン族 以前私は貴州省は凱里市に滞在していた事があります。その頃知人と凱里市内にあるトン族の料理を売り物にしている食堂に行った事があります。そのレストランのトン族料理のメニューの中には、蜂等の昆虫を炒めた料理がありました。また、凱里市内の苗族料理を売りにしている食堂にはカメムシの炒めた物がメニューとして載せられていました。カメムシは中国語では「放屁虫」と云うようですが、そのレストランで食べてみようとしたの . . . 本文を読む
