きょうの弁当

五月ももう終わり。休みがあったためあっという間に終った感じだ。
家内が早番なので見送り、おにぎりを作った。

あとは残り物やある物でのいつもながらの弁当です。

Durch Leiden Freude

先週今週と、『鶴瓶の家族に乾杯』は、石巻市からだった。
歌手のさだまさしさんと、昨年訪問したところを再度訪問という形だったが、被災されたにもかかわらず、
辛く苦しい思いをされながらもお年寄りから子供まで元気な笑顔を見せていらっしゃった。
なんだかこっちが元気をいただけたような気がしてならない。
ふとベートーベンの言葉が脳裏をよぎった。

Durch　Leiden　Freude　　　（Ludwig van Beethoven）
ドウルヒ　ライデン　フロイデ
～苦しみを通じて喜びへ～

*きょうの弁当*

台風の影響で昨夜来風が吹いていてやっとおさまってきた当地です。

きょうも爽やかに出勤です。

会いたい人には

坂本龍一の『鉄道員』

会いたい人なら　会いに行け　あの山を越えて　今すぐ会いに行け

疎遠になっている人と再会、電話だけネットやメールだけでお互い顔も知れないけど何となく
気心が知れている人と上記の歌詞のように会いに行くべきかな。
明日、生きている保障などどこにもないし、身体が動かなくなったらどこへも行けない。

7月に数名で異業種のメンバーに声をかけ、昼食会をすることにした。
昨年の春先に私が言い出しっぺで開催、楽しい会となった。
またほぼ同じメンバーになりそうで、楽しみにしてる。
人と人のご縁も大切だし一期一会は大切だと最近特に思う。

 

倉敷市のパン屋さん

『パンののはら　おはようナーム』というパン屋さんに行ってきた。
ここのパンは超美味しい。
趣味でパンを焼く私が太鼓判。ここのを食べると自分のパンが情けなくなる・・・
きょうは、食パンを買った。

体に優しくという、作り手の心優しさがしみ込んだパン。


上の山食の写真は3斤型で焼いたものですが、2山単位で希望の枚数にスライスしてくれる。
バターは不使用。湯ごね法で、太白ごま油を使用している。

玄米めしパン（小豆入り酵素玄米を練りこんだパン）
シンプルだけど味わいがあって大好きなパンだ。

12時過ぎに行くと次々に焼きあがるので、その香りに負けて追加で買ってしまう・・・