過ぎ去りし“庶民の味”

捕鯨禁止！！
今は商業捕鯨ということでしか捕獲できない鯨。
４０年前は給食にも登場した昔懐かしい味。
この前、たまたま鯨肉を見かけたけど、高嶺の花だし、まず買わない。
給食に登場してたのは、『鯨の竜田揚げ』と『オーロラソース合え』
自分はケチャップとたぶんソースをからめたオーロラソース和えが好物で
ケチャップと鯨肉がマッチして思い出の給食を語るなら№１！
もう一度死ぬまでに食べてみたい料理だな。
その頃は、カレーには鯨肉がスタンダード（牛肉は高くて買えなかった）
庶民の味が消えてから久しい・・・

希望は人生の宝物

捨てちゃならないものは希望。
パンドラの箱に一個だけ残ったものも希望

チャップリンの映画『ライムライト』の中で、「人生どうして生きたらよいか」若いバレリーナが
かつての名を馳せた芸人チャップリンにそう聞いた。

「希望と勇気とサム・マネー」

昔、扉を開けて前に歩みたくなった言葉です。

節電目標

これからの日本のエネルギー
原発に頼らないとしたら、メガ・ソーラーなのかなと思うけど
第一に出来る事は「節電」だと思う。

我が家は、使用量前年比▲２０％という目標で！
がんばります。