土用の丑の日うなぎの日

昨日３０日は土用の丑の日でしたね。
土用の丑の日といえばウナギ。

いつもは土用の丑の日だからといって別段意識はしないのですが、
あるお客さまが先週、浜松まで極上ウナギを食べる旅行に行った話を聞いて、
無性にウナギを、鰻重を食べたくなってしまったのです。
で、ネットで国産のお取り寄せをポチッと押して、それが金曜日に届いていて、
土曜日はパスしてお店が早く閉まる日曜日に家族で食べようという予定なのですが、
昨日の閉店後、自宅近くのスーパーへ晩飯の買い出しに寄ったところ、
鰻の蒲焼きやら鰻重弁当やら（それも国産）が山のように積まれていて、みんな半額シールが貼ってあるじゃありませんか！！
勇気を振り絞ってポチったのに無駄な買い物をしてしまった。。。
今日帰ったら鰻丼にして食べるつもりですけど、予想以上に美味しい事を祈るばかり。

そういえば昔、クリスマスイブの夜遅くから翌日に近所のスーパーやコンビニでクリスマスケーキが半額で売っていて、
しばらく我が家のクリスマスパーティは毎年２５日だった事を思い出しました。（最近はめっきり処分販売を見ないけど）

ちなみに、鰻はスタミナ食のイメージが強いですが、不飽和脂肪酸が豊富に含まれていて、美容や健康にもありがたい
食事なんですね。不飽和脂肪酸とは、DHAやEPAなど、最近人気のエゴマ油やアマニ油に多く含まれている成分です。
蒲焼きで気になるカロリーも、焼く調理だから以外と高くなく、サンマの塩焼きと同程度のようです。
ただし、丼にして食べるのが普通なので、ごはんの量によっては結果カロリーは高めになってしまいますね。