ＪＡＳ法に基づく加工食品品質表示基準では、使用した原材料を全て重量順に表示するのが原則となっている。（加工品表第４条(2) ア）
例：しょうゆ（大豆、小麦、食塩、アルコール）
例：みりん（もち米、米こうじ、醸造用アルコール）
ただし、加工食品のラベルにすべてを盛り込むことは、スペース上無理な場合もあり、かえってわかりにくくなる。そうした場合に、原材料表示を簡素化することが認められている。
たとえば、しょうゆとみりんを使った加工食品に、それぞれの原材料を列記していたら大変なことになる。そこで、単に「しょうゆ、みりん」という複合原材料名の表示でよいとされている。
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（現状）使用した全ての原材料を表示することにより、必要以上に表示が複雑化しており、「表示のわかりにくさ」の原因となっている。 |
さて、そこで本題に入る。
genLOC VITALITYに高い有用性が伝承されてきた天然成分が、どの程度入っているのか。2010年10月に新しくなったニュースキンのカタログには、次のように書いてある。
原材料：ジェンロックバイタリティブレンド
（冬虫夏草粉末、ザクロ抽出物、高麗人参抽出物）…2,270.00mg
これは1日6カプセル当たりの配合量で、内容総量：109.0gに対してジェンロックバイタリティブレンドは68.1gで、全体の62.5％の重量に相当する。残りがその他の添加物・カプセルとなる。これについて、先に書いているブログがあった。
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市場では1gあたりの冬虫夏草は数千円で取引。 なので109gあたりに2270mgで値段も妥当かなと思ってました。 これが109gあたりに60gの3分の1が入っているとしたら、相当割引している事でしょ。。。 |
そこで冬虫夏草の原料について調べると、かなりの種類グレードがあるとわかった。2007年の取引でグラムあたり3,840円している。
http://www.tibethouse.jp/news_release/2009/090701_tochukaso.html
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「冬虫夏草」金属粉塗り重量増、中国で悪徳商法 |
今の相場で、製品としていくらになるか計算してみる。ニュースキンの原価率は、ニュースキンエンタープライズの有価証券報告書から明らかになっている。
年 売上高 売上原価 原価率
2001 885,621 178,083 20.10％
2002 964,067 190,868 19.80％
2003 986,457 176,545 17.90％
2004 1,137,864 191,211 16.80％
2005 1,180,930 206,163 17.46％
2006 1,115,409 195,203 17.50％
2007 1,157,667 209,283 18.08％
2008 1,247,646 228,597 18.32％
2009 1,331,058 243,648 18.30％
（単位：千ドル）
製品ひとつ109.0gに対して原料のジェンロックバイタリティブレンドは68.1gとなる。加工食品の表示基準では、重量の多い順から表示することになっているので、ニュースキン社が法令に従うなら、冬虫夏草は最低でも1/3の22.7g以上でなければならない。これに今の相場グラムあたり7,400円をかけると、冬虫夏草の原料だけで167,980円がかかる。ちょ、ちょっと待て。原価で製品価格を20倍上回る。ディストリビューター価格にしたら1本あたり93万3千円相当の品だ。参考小売価格は、この1.43倍に設定されているので一本あたり133万4507円になる。ありえない。
では逆算してみよう。ディストリビューター価格6,300円に、公表されている原価率の平均値18％をかけると、1,134円が原価となる。原価に占める冬虫夏草の割合を最大値で計算しても、上の167,980円に対して0.67％に過ぎない。メチャメチャ低い数字だ。もし普通の取引相場の冬虫夏草を使っているなら、ボトル一本あたり0.15gを超えることはできず、全体重量の0.14％しか入っていない。
そんなわけで、最高級の冬虫夏草が入っているわけでもなく、かなりグレードを落とさない限り、量も少ししか含まれていないことになる。ＪＡＳ法に基づく加工食品品質表示基準では、原材料を「重量順に表示する」ことになっているので、genLOC VITALITY製品に冬虫夏草が一番多く含まれるはずであって、コスト的にかなり安く仕入れるかグレードを落とさない限りつじつまが合わない。相場の冬虫夏草より、ゼロを二つ取ってもまだ足りないぐらいで、表示基準に問題があると考えられる。
まさか、含まれている成分はすばらしいが、それがほんのチョッピリしか入っていない画期的な製品だったら、前のg3と変わらない。それに表示基準に違反することになる。
http://blog.goo.ne.jp/news_kim/e/98dc6493fa20005f0496b6424134ce5e
そんなわけで
複合原材料は、冒頭にあるように一般名称が使われる。バイタリティブレンドと、聞いたこともない複合原材料の表示をすることにより、冬虫夏草が何g入っているか、そこから推定できるグレードをうまくカモフラージュしている。表示を簡素化するための複合原料名を使っておきながら、わざわざその内訳を書くのでは意味がない。冬虫夏草は今の相場で1g7,400円しているのだから、「6,300円の製品に1gも入れられるはずがない」と単純な疑問が起こる。
「高い有用性が伝承されてきた天然成分」て、いたったい・・・・。正直に書いてほしい。
米粉0．004％で「純米クッキー」業者に措置命令 消費者庁
農水省、JAS法で定める加工食品品質表示基準に基づく表示違反を実名公表
ご存じでしたら教えてほしいのですが、冬中夏草が中心の製品であるコーディマックスなんですが、ニュースキンの人はいつもＣＳ－４と言ってます。意味がよくわからないのですが、ＣＳ－４のことを詳しく説明できるような資料はありますか？
CS-4について正確な情報がないのですが、それなりの品質のもののようです。
ニュースキンの製品がCS-4を使っているかどうかは、本文を参照してください。
コーディマックスに入っていたとしても、市場価格と比べると、価格の面と含有量からやはり疑問があります。カタログには「独自の発酵技術を加えた」とありますから、正しくは「CS-4相当の」とすべきではないでしょうか。
いずれにしても表示に問題あります。
学者でなくったって、四則演算ができる中学生レベルでわかる話です。
計算の元となる数字は、すべて引用元が明示されています。
確認すればわかることです。
> 権威ある科学者の人達が作った製品
権威ある科学者たちは、アドバイザリーボードと紹介されています。
これはアドバイスをするのであって、直接開発に携わるひとたちではありません。
こうやって事実を捻じ曲げて誇大に宣伝する行為こそが問題です。
ニュースキン・エンタープライジズ・インクの有価証券報告書にハッキリと書かれています。
> ファーマネックス研究の多くは中国において行われている。
> 中国では十分教育を受けた人件費の安い科学的知識を有する
> 労働人口の恩恵を被ることができ、米国で行った場合よりも
> 大幅に低いコストで研究を行うことが可能である。
これが事実です。
だから安価で供給できるんです。
どうも冬中夏草の入手に中国政府が関係しているように聞こえます。そこにダイレクトセリングの考えを加えると、どれもあまり参考にならないように感じます。
とにかく、かなり説得力のある回答でした。
このあたり、いかがでしょうか？
もしその説明が本当なら、相当グレードが高い冬虫夏草です。
当然ながら高価なものです。
本文に書いたようにgenLOC VITALITYは、1gあたり50円以下の原料しか使えない計算です。
とうてい含有していることは、原価からみてありえません。
もしそうした高価なものがチョットだけ入っているとしたら、
表示方法に問題があります。
ファーマネックスだけじゃないですよ。
高品質のものが安く手に入るのはいいことです。
しかし、ニセモノをつかまされたら迷惑です。
天然の高級品質のものが使われていたら、絶対に値付けがおかしいです。
人工培養であれば可能かも知れませんが、その場合は「天然」ではありません。
明らかに表示違反です。