下仁田ネギと子持のこんにゃくで作ってみました

今日も寒かとです＠まえばし
こんな日は体を芯から温めましょう！

ということで、



今シーズン初の下仁田ねぎです。
ぐんまに来て初めて彼（彼女？）に出会ったのですが、
とろ～りとした食感がたまりませんね。

昨年の年末、近所のスーパーで買った下仁田ネギを実家に持ち帰って、厚揚げといっしょに味噌汁にして食べたところこれがウマかった！
それくらい大好きなのです。

で、生で試食してみましたが、かなりピリリときてますね(>_<)
やはり熱を加えたほうが美味しさが引き立つようです。

今日は冷蔵庫に残っていたキャベツ、シチューの素の残り、そして2ヶ月も冷凍保存しておいたホワイトソース（大丈夫なのか？）を使ってグラタンを作ってみました。

白い根の部分はコンソメで煮込み、ねぎの旨みが出たスープを使ってホワイトソースを作ります。
そのソースをキャベツと残りのねぎを炒めたものにからめて、チーズをのっけてオーブンで焼くだけです。




ちなみに、今晩は…



旧子持村の「道の駅 こもち」で買った手作りの田舎風こんにゃく（￥170）を使ってカボチャの煮付けを作りました。
スーパーで売ってるこんにゃくと違って、手で簡単にちぎれるほどやわらかいんですよ。ほくほくとした食感もたまりません！

当分の間はこのこんにゃくにハマっちゃいそうです(^o^)

菓匠 千歳庵 （けやきウォーク前橋）

今日は「けやきウォーク前橋」に行ってきました。

初めてこの名前を耳にする方は「どっかのウォーキングコース？」と思うかもしれませんが、今春にできたばかりのショッピングモールです。

施設周辺の道路のけやきが、黄昏の空に良い具合に映えています。
（車の通行量がそれなりに多く、恥ずかしくてカメラを構える勇気がありませんでした。）

今日は買い物のついでに、群馬ならではのユニークな食べ物を探すべくウロチョロしてみました。その中で行ってみたのが、1Fのフロアにある「菓匠 千歳庵」です。

「開願だるま」



高崎名物「だるま」をかたどった最中に、フロランタン（というらしい）が入った和洋折衷のお菓子です。

とてもサクサクとして食べやすいし、甘さも控えめなので、受験勉強の夜食にももってこいだと思いますよ。


つづいては「生大福」です。



見た目も大きさもかわいらしく、食後のデザートにぴったりの逸品だと思います。

ラインナップは下記ウェブサイトで見ることができます（オンラインショッピングも可）。
この店のウリは「和と洋の融合」スイーツ。全体を通して、和菓子の見た目の美しさ、洋菓子がもたらす満足感の両方を見事にカタチにしてくれている印象です。




けやきウォーク前橋
群馬県前橋市文京町2-1-1

菓匠 千歳庵
群馬県高崎市宮元町124

今日の赤城山

毎日寒いですねー。
11月にして九州の真冬並みの気温が連日続くものですから、朝晩はエアコンなくして過ごせなくなりました。

今日（書き込みの間に日付が変わったので昨日ですが）、家から赤城山を見てみると、少しだけ雪をかぶっているのに気づき、写真を撮ろうと少しでも間近に見えるところに行ってみました。



渋川市半田にて撮影しました。渋川は日本の「へそ」として有名らしく、店の看板や地元のトラックにはそれにちなんだ宣伝が書かれてあったりもします。

九州でもたまに↑のような風景は見かけるのですが、青空の下でこのような風景を見かける機会はほとんどないですねぇ。

すぐ近くには温泉施設「スカイテルメ渋川」があります。
子持山や雪をかぶった赤城山を見ながらの温泉はさぞや最高でしょう(^_^)
今日は子持山も…と思ったのですが、民家が大きく写ったりと思うように撮影できませんでした。でも、沼田・みなかみ方面に行く途中、左手に見える子持山の景色はすばらしいですよ！

5kmほど北上すると「道の駅 こもち」があります。



規模はそんなに大きくないのですが、ツボをおさえた品揃えとアクセスのしやすさからよく利用してます。アツアツの「焼きまんじゅう」や「子持」という地名にちなんで、小餅（こもち）が入った鯛焼きも売ってます。
余談ですが、さらに北上したところにあるコンビニには子持ちししゃもが売ってます（これは地名と関係ないか ^^;）




子持については、来月以降にまた紹介する予定です。

スカイテルメ渋川
群馬県渋川市半田3129-1

道の駅 こもち
群馬県渋川市白井2318-1

ライジング・サン

先日になりますが、出勤途中に用事があって駒形インターの近くに立ち寄ったところ、赤城と榛名、そして浅間のきれいな山並みに感動し、すぐさまケータイで撮影してみました。



その日はデジカメを持ち合わせていなかったので、日を改め、今朝同じ所（ほんとうは数百メートルくらい離れてますが）に足を運んでみました。



6:30ごろの風景です。
北の方向にある赤城山が雲に覆われていたので山々の撮影は断念した代わり、日の出直後の東の空を撮影してみました。

またいつか足を運んでみたいと思います。

桜山公園（藤岡市鬼石地区）

今日も午前中はいい天気でした。
ただ、午後からは冬型の天気になっていくということで、風が出てきたり少し雲が多くなってきたようです。

さて、今日行ったところは埼玉との県境にある藤岡市鬼石（おにし）地区です。
桜山公園というところに行ってきました。

この時期は冬桜と紅葉が同時に楽しめるんですよー。



駐車料金（軽・普通車なら￥500）のみで入れます。



▼クリックしてみてください！（パノラマ写真：205KB）












▼山頂の展望台に登る途中の風景です。クリックするとパノラマ写真が見られます（97KB）





ちなみに、鬼石地区はみかん栽培北限の地だそうです。
日当たりの良い斜面を利用したみかん作りが行われており、みかん狩りも楽しむこともできますよ。

さくらの里　鬼石 （藤岡市ウェブサイト）

桜山公園
群馬県藤岡市三波川2166-1

磯部温泉・磯部公園（安中市）

今日は高崎市のお隣、安中市の磯部地区へ行ってきました。



な、なんと！



だそうです。

さらに磯部公園に登ってみます。



万治4年とは西暦1661年、350年近く前です。

またまたさらに進むと、テントが張ってあったので何事かと見てみると…



「祝 安中菊花大会」と書いてあります。









▼フシギなくらい金色に見えてきます。






このホテルのそばです。


今日はホテルにも温泉にも入らず、
近くの「食の駅」で磯部煎餅を試食しただけですが…
いつか温泉に浸かって、焼きたての磯部煎餅を食したいと思います。

磯部温泉・磯部公園
群馬県安中市磯部

舌切雀のお宿 ホテル磯部ガーデン
群馬県安中市磯部1丁目12-5

牛伏山自然公園（多野郡吉井町）

11月13日（火曜日）の日記の続きです。

次は、多野郡吉井町にある「牛伏山自然公園」に行ってきました！

とりあえず中腹にて。いちばん奥に見えるのが赤城山、そしてそのすぐ手前は前橋市内中心部の街並みです。



冬桜でしょうか。





さらに頂上付近まで車で登り切ります。

この日はポカポカの小春日和。
近所の保育園の園児たちがお散歩で来ていました。
遠くから聞こえてくる子どもたちの声も楽しそうで心地良かったですねぇ。





初めてパノラマ写真に挑戦してみました。
デジカメの機能と付属の専用ソフトを使うだけであっという間にできあがり～(^_^)v
▼の写真をクリックしてみてください。（約250KB）






牛伏山自然公園 （吉井町ウェブサイト）
群馬県多野郡吉井町多比良

大利根緑地

今日は久々に休みをとり、朝から高崎・藤岡方面へドライブしてきました。
（特に目的地は決めていないのですが）

途中で「大利根緑地」の看板を見つけたので…。



ここは住宅地のそばにあります。







小鳥のさえずりと川のせせらぎも一緒に楽しめます。



▼けやきです。




▼ハチがたくさん集まってました。
あまりにもハチが多くて落ち着いて撮ることができませんでしたが…








大利根緑地
群馬県前橋市下新田町460-1

風邪をひいた日は…

今日も風邪でほとんど家にこもりっきりでした。
昨日に比べれば良くなっているような気もするのですが…

気楽な半面、病気のときでも衣食住の全てをこなさないといけないのが一人暮らしの大変なところですが
やはりここは栄養のあるものを食べねばと思い、簡単にできそうなものを作ってみました。

▼昨日の献立（昼夜兼用）



カボチャとキャベツと長ネギのシチューです。
スーパーのポップを参考に、風邪に「よさそう」なものをセレクトしてみました。
あまりおいしそうには見えませんケド…(^^;

▼今日の献立（夜と明日の弁当兼用）



カボチャとこんにゃくの煮物です。
煮物用にカットされたかぼちゃがスーパーのタイムセールで￥90！
まな板を使わなかったので大助かりでした。
今日はこんにゃく（こちらもカット済み）も加えてみました。
かつお節でダシをとり、適当に砂糖と醤油とみりんで味付けします。

そして…



職場近くのコンビニで￥500くらい。九州（大分県）のお酒だから…というわけではなく、安かったのでこれを選びました。
で、卵酒を作ってみました。



なんだかかき玉汁みたいですが、
アルコール消毒したところで明日からの激務に備えます(・_・)/~~

群馬県庁にも寄ってみました

今日は風邪で体調があまり良くないため、買い物以外は自宅にこもりっきりでした。

ということで、先週の日曜日、赤城山の帰りに群馬県庁に行ってきたときのレポをお送りします。

ここは休日でも一般に開放されていて、特に最上階からは前橋市内や山々の景色を楽しむことができます。長崎みたく市街地のすぐそばに山や高台は（たぶん）ありませんから、前橋でいちばん、街の景色を楽しめる絶好のスポットだと言えます。

しかも、日本料理などのレストランもあるので贅沢なひとときに過ごすにはもってこいのところです。

さっそくエレベータに乗り、最上階へ上ります。

この日はちょうどイベントがあり、家族連れで賑わっていました。
案内係のお姉さんもいて、県庁というよりは東京タワー（行ったことないけど）やマリンタワーのようなところに来た感じがします。

▼中央を流れるのが利根川、右手は新前橋・高崎方面です。



▼赤城山です。



▼左から中央にかけて見えるのが榛名（はるな）山です。



▼県庁のそばにある公園です。
左上に見えるドーム状の建物は「グリーンドーム前橋」。競輪をはじめ各種イベントがここで行われます。
このあたりはおすすめのお散歩コース(^^)



▼２階の県民センターでは、群馬県のマスコット「ゆうまちゃん」のキーホルダーやメモ帳、ボールペンなどのグッズが売られてます。
記念にぬいぐるみを買ってみたり…