黒にんにく用ホワイト六片が届いた/まるとよ農産 2022-11-21 20:29:00 | 日記 夕方、注文してあった青森ホワイト六片の乾燥ニンニクが届きました😃まるとよ農産で、熟成して自家用及び一部販売に回しています。これは今月熟成が終わり、天日干し中のモノです。(品種は違います)天日干し後、数日間、北風で風乾させます。出来上がりは上々ですが、ニンニクの種類や、季節、熟成日数によって味が変わるので いつもヒヤヒヤしながらの手づくり製造をしています😅
スプラウトにんにく栽培日記 /11日目 2022-11-21 12:52:00 | 日記 昨日の日曜日は地区の年末ボランティア作業!地区内道路脇の雑草や、見通しが悪い場所を刈り払い機やカマ、ノコギリなど、各自が持ち寄り 正月に向けた作業に汗を流しました。ところで、今日11月21日(月曜日)のスプラウトにんにくの成長を確認して見ましょう❣️かなり芽が伸びてきました。ここまでくれば、成長も早くなると期待しています