一人分の食事

東京へ帰る日まで食材を使い切るのに神経を使う。
のんびりとお弁当を買うとかインスタントでとか　しない。
食材は冷蔵庫からリユックにつめて運ぶ　貧乏性？　ケチ？
手作りが一番。タンパク質だけは地元で調達。
食材をメモして消去していく。半分持ってきた大根、輪切りにして湯がいて半分柚子みそをかけて　翌日　半分は缶詰のイワシや鯖の水煮と一緒に煮て

昨日、もいだ柚子は　高枝きりばさみでとっても地面に落ちて割れるのが多くて
道行く人に、おすそわけ