とり國

熊本に来て２ヶ月が過ぎましたが、先日、お隣の会社の方とご挨拶する機会があったのですが、そこでびっくり！

何と相手の方が高校時代の同級生だったのです！

最初、お互いにどこかで見たような気がしてたのですが・・・。
名刺交換して、名前と顔が一致しました！
高校卒業以来ですので、お互い変わった姿に判らなかったようです‼️(笑)

こんな偶然もあるんですね！

その際、今度飲みにいく約束をしていたので、早速、行くことにしました。

訪問したのは、彼のおすすめで『宮崎名物 地鶏のもも焼き専門店 とり國』さんです！

(ネットより拝借)

メニューはシンプル！
「もも焼き」、「もも味噌焼き」、「ももタタキ」、「手羽焼き」の4種類です！

全部食べようと思ったのですが、一つひとつがボリュームがあるとのことで、二人ということもあり、ももタタキ、もも焼き、もも味噌焼きの三種類を注文しました。

お通しのキュウリ(これがまた美味しかった)をつまみに飲みながら待ってると、まずはタタキが出てきました。

これにタレを掛け、よく混ぜて食べます！

コリコリした地鶏が最高です！

カウンターを見るとその向こうで炎を上げて焼かれていました。

程なくもも焼きが登場。

(骨付きもあるそうですが、食べやすいように切っていただきました。)

ぷりぷりのもも肉に程よく火がとおり、見た目より柔らかい食感でした。

最後は味噌焼きです。

しっかりした味噌味が香ばしく、こちらも最高でした！

懐かしい話で盛り上がり、お酒もすすみました。

男二人でもさすがにお腹いっぱいになりましたが、最後にこれもお薦めの「お茶漬け」を注文！

(もちろん地鶏入りです)

別腹なのか食べられるものですね！
飲んだ後の締めのお茶漬けも最高でした！

当初、熊本で宮崎地鶏？とも思いましたが、大満足！是非再訪して、今度は手羽焼きも食べたいと思います！

同級生のESさんとは、また行く約束をしてこの日は解散しました！