ツヨ吟松柏木(仮)

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クリームコーンうどん

2006-03-12 | ツヨ吟クッキング
クリームコーンの缶詰を豆乳とコンソメと帆立缶と合わせて温め、卵でとじてうどんを入れて食べる
・・・というものなんですが、この汁はちょっと濃いコーンポタージュみたいなものですので、そのまま飲んでもうまい! 4人分つくりましたが、一人で何食つづいても飽きません。風邪っぴきにもお勧め。
詳しいレシピはyahoo!グルメをごらんください。けっこうおいしそうながら手軽なかんじで、作ってみようかなと思わせる献立が多数。
わたくしはハムのかわりにベーコン、ネギのかわりに黒コショウをひいてかけました。
麺は温泉旅行で買った稲庭うどん。平べったくてサラサラといけます。

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