Natural☆Cooking~おいしい日記~

自然をたっぷりお届けします♪料理、野菜作り、ハーブ栽培、山菜取り、各地の花の写真など。

軽井沢浅間プリンスホテルからの浅間山

2008-04-22 | フォト(花・風景)
長野県にある浅間山。

軽井沢浅間プリンスホテルは、とても眺めもよく山のかたちよくて、邪魔になる建物もない場所。

ここから見る浅間山はいいです。
今はまだ雪で覆われています。

敷地内には水芭蕉も咲いています。


              


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さくらの里 

2008-04-21 | フォト(花・風景)
群馬県にあるさくらの里の桜です。

山をバッグにさくらもいいですよね。


              


              


              


              


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20日 今日のお弁当

2008-04-20 | お弁当 昼食
ホットサンドをひさしぶりに作りました。

中にはポテトサラダ、おからの煮物入りの二種類。
レタスも一緒にはさんでいます。

おからの煮物をパンに?って思いますよね。
ホットサンドの中にはさんだらしっとりとしておいしかったです。

パンにはさんだだけだと、ボロボロとおちてしまいます。

今日のお弁当
 ・ホットサンド(ポテトサラダ、おから)
 ・エリンギとアスパラ炒め
 ・なすの味噌炒め
 ・トマト
 ・たくわんの煮付け
 ・クレソンおひたし
 ・うどの炒め煮


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春の花見たけのこ弁当

2008-04-19 | お弁当 昼食
最近お店にたけのこが並んでいますね。

今年初物のたけのこは、たけのこの煮物とたけのこごはんにしました。

お花見の気分に型抜きしてゆでたにんじんとスナックえんどうをのせています。


今日のお弁当
 ・たけのこごはん
 ・ほたての甘辛煮
 ・いかとしめじとちんげん菜の炒めもの
 ・たけのこ煮物
 ・菜花のごま和え
 ・ミニトマト


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北杜市の桜 山高神代桜

2008-04-18 | フォト(花・風景)
「日本三大桜」の一つの山高神代桜。
エドヒガンサクラです。

少し葉桜になってきていました。

チューリップやスイセンもきれいで、後ろには甲斐駒ケ岳の山もうっすら見えています。
クリスマスローズもいろいろな種類あります。

              
              
              

              


              


              


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北杜市の桜 清光寺

2008-04-17 | フォト(花・風景)
山梨県の北杜市。

北杜市の清光寺のしだれ桜はイトザクラです。


              

              しだれ桜の桜のアップ
              

              大島桜はこれからのようです
              

              近くの学校
              


              たんぽぽの中からつくしも
              


              八ヶ岳
              

    
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