夕顔を使って、カニかまを入れたあんかけにしました。
とろっとしていて、冷やして食べたい一品です。
鶏挽肉で鶏そぼろあんかけ、カニ缶詰を使ったり、ツナ缶詰を使ってあんかけにしてもいいでしょう。
味付けは、じょうゆ、酒、みりんで、鶏がらだし、しょうが（すりおろしたもの）入り。
最後に水溶き片栗粉でとろみをつけます。
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とろっとしていて、冷やして食べたい一品です。
鶏挽肉で鶏そぼろあんかけ、カニ缶詰を使ったり、ツナ缶詰を使ってあんかけにしてもいいでしょう。
味付けは、じょうゆ、酒、みりんで、鶏がらだし、しょうが（すりおろしたもの）入り。
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