Ｎａｔｕｒａｌ☆Ｃｏｏｋｉｎｇ～おいしい日記～

自然をたっぷりお届けします♪料理、野菜作り、ハーブ栽培、山菜取り、各地の花の写真など。

わらびと油揚げ煮　わらびのおひたし

2008-05-08 | 山菜
わらびはおひたしと煮物にしました。

わらびと油揚げ煮は
　①わらびをゆでます（少しかために）
　②ゆでたわらびを切り、油揚げと一緒にさっと煮ます


わらびのおひたしです。
　　　　　　　　　　　　　


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2 コメント

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とつぜんおじゃまします！ (アイマ・コン)
2008-05-09 16:13:13
わらびは今が旬ですねぇ。
味がよく染みていてとてもおいしそうです。

他にもとてもおいしそうなお料理をたくさんつくってらっしゃるので
お料理上手なあなたに、ぜひ、ご案内させてください。
私がたずさわるこちらの海苔ショップで
海苔を使ったおかずのレシピを募集しています。
この機会に、ご自慢のアイデアおかずであなたにご参加いただけたら・・・。
と思い、かきこみさせていただきました。
入賞された方には賞金と素敵な賞品もご用意しています。
http://www.kagisho.co.jp/
是非一度のぞいてみてください。
どうぞよろしくお願いします。
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Unknown (いと)
2008-05-09 23:03:00
アイマ・コン様、コメントありがとうございます。
今が旬のわらびおいしいです。
海苔を使ったおかずはあまり考えたことがなかったので、ぜひレシピ応募できたらと思います。


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