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岩手県盛岡から四季通じて自然、食の情報を発信します。

いわての味

2010-08-14 08:23:13 | グルメ





いわての味
奥中山高原のおせんべい
ココアアーモンド サブレアーモンド そばの実
だったんそば茶
チーズ味の詰め合わせです。
材料は、二戸市奥中山高原でとれる、雑穀、乳製品が中心です。地元の河南の園シャロームで作られ各地で販売されています。
おせんべいと言うよりビスケットに似たぱりっとした食感になりていねいに焼かれたそれぞれのおせんべいの風味が、楽しめます。 奥中山高原は、やさしいは、レタスが乳製品は、牛乳、チーズ、ヨーグルトが、おいしいですよ!とくにジャージ牛の乳をつかったヨーグルトがおすすめです。
河南の園ではパンも作られていて市内のマーケットで買えます。これも地元の材料が使われ密度の高いパン生地がもちもちした噛みごたえがあります。
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