ランパスのメニューは、つけ蕎麦と選べ宮古ラーメンとミニ麻婆丼にしました。
ラーメンはネギ抜きになりましたが麻婆丼はあらかじめ作りおきしているようでネギ抜きにできないと言われました。
作りたてを出すはいりょにかけた対応は残念でした。
宮古ラーメンはふっくらした麺これがたぶん宮古ラーメンの由来のようです。 普段は滅多に食べ残す事はありませんけど美味しくなかったので麻婆丼も残してしまいました。
山本家の名誉のために書きますが、前回までのランパスで提供された担々麺はとても美味しかったです。
できるのであれば早々に担々麺とさしかえて欲しいです。
２日続けてランパスハズレそれも大ハズレでした。明日はランパスはお休みになり、料理教室の食事会が鈴膳であり豪華な和食になります。
