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バックカントリー

岩手県盛岡から四季通じて自然、食の情報を発信します。

麻婆豆腐 < ビリ辛>広東?四川?風

2012-02-11 16:08:51 | グルメ
福建楼の麻婆豆腐はけっこう辛口でした。
濃いめの味つけに豆腐の白さが浮き立ち豆板醤の辛さと豆腐のあまさが寒いこの時期に心もほっこりしました。
相席の女性がネギラーメンを俺はネギ抜きの麻婆飯を笑っちゃいましたけどねぇ…
しかし残念なことにスープにはネギが浮かんでいてあぁ~でしたよ!
おすすめ度は
味…☆☆
値段…☆☆(600円)
店の雰囲気…☆☆

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今日はセクシーダンス系

2012-02-11 16:07:39 | バックカントリー

今日の網張温泉スキー場 天候 風雪時おり突風がぁ…その合間に晴れ間も
気温 ー10度
積雪は増えはしましたけど、さほどの量ではありませんでした。
チームI井沢秋田おばこと合流してパウダーランドへ 今日は終末たくさんのボーダー、ファットスキー、テレマーカーにまみれてスラロームバーンにファーストトラックはモーグラー系のF沢さんさすがに全日本クラスの滑りは圧巻でした。
二番手に俺、秋田おばこらが続きました。俺的にはまぁまぁのパウダースノーでしたねぇ…(笑)
終末ライダーの彼女、彼らには、願ってもないパウダースノーだったようです。
今日はセクシーダンス?が秋田おばこK林さんのセクシーな滑りが見られました。
俺はパウダースノー以外はあまり気を入れて滑りません。それは真面で滑ると固雪はけっこうスピードが出て恐いからですよ!
そこで後ろ向き滑って降りたりして遊んでいたりします。それを真似てお尻を向けて滑るK林さんの微笑ましい姿がありました。 I井沢さんテレマーカーの板のビンディングの調子が悪いようで彼らと別れて滑りました。
テレマーカーはKさん父娘に地元のTさんも見られました。
そのTさんも寒がる気温の低さは今シーズン一番だったようでびしばし芯まで冷えました。

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減農薬ひとめぼれ玄米あさ開き・純米酒原酒夢明かり

2012-02-11 01:46:09 | グルメ

盛岡おいしい地酒づくり会員の皆さまと育てました。春に地酒づくりの田植えをし秋には収穫をしました。 もちろんこれは酒米になります。その米を食べる分をわけてもらいました。
これは特別栽培米の玄米になり5キロ2000円で一般には市販されません。玄米は精米する必要がありぬかの分が目減りします。

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