Natural Yeast Bread FLUffY

FLUffY(フラッフィー)は天然酵母、北海道産小麦粉を使ったパン屋とパン教室です。

パン教室のご案内

2024-06-25 13:46:27 | 日記

パン教室のお申し込みを受け付けております。
どうぞよろしくお願いいたします。

【現在募集クラス日程のご案内】

◎クラス名:あさがおクラス(月曜日10時)(残3席)
レッスン1(8月26日)、レッスン2(9月30日)、レッスン3(10月28日)、レッスン4(11月25日)

◎クラス名:クローバークラス(日曜日14時)(満席)
レッスン1(6月30日)、レッスン2(7月28日)、レッスン3(8月25日)、レッスン4(9月29日)

◎クラス名:ミントクラス(土曜日11時)(残6席)
レッスン1(10月26日)、レッスン2(11月30日)、レッスン3(12月21日)、レッスン4(1月25日)

◎クラス名:ブルーベリークラス(日曜日10時)(残6席)
レッスン1(10月27日)、レッスン2(11月24日)、レッスン3(1月26日)、レッスン4(2月23日)

 

【すでにパン教室へご参会頂いている生徒さん向けご案内などについては下記のリンクにてご確認ください】
・開催中クラス別日程のご案内
・レッスン12まで受けていただいた人向けの特別レッスン
・過去の特別レッスンの再レッスン
・お料理レッスン(どなたでも参加可能です)

 

【レッスン内容のご案内】
 コース1)
 ・レッスン1:パン作りの基本をご案内いたします。3色パン、2色パン×3種類、ピザマルゲリータ、酵母のご案内など
 ・レッスン2:クリームパン(2種類)、オーガニックレーズンパンドミ(パウンド型サイズ)、ひよこ豆入りの焼きカレーパン
 ・レッスン3:角形パンドミ(一斤型サイズ)、雑穀入り田舎パン、蒸しパン
 ・レッスン4:ベーグル(2種類)、カンパーニュ、コーヒーロール

 ※コース1)より順番にご希望の方には2)、3)、4)と受けていただきます。

 コース2) 
 ・レッスン5:フランスパン(クッペ、エピ)、ボストック、チョコとくるみのパン
 ・レッスン6:バターの配合の少ないクロワッサン(プレーン、全粒粉)、トマトとバジルのパンドミ(1斤型サイズ)、オリーブ入りのライ麦パン
 ・レッスン7:スコーン、フォカッチャ、アップルシナモンロール
 ・レッスン8:ライ麦ハードパン、チョコとアプリコットのクグロフ、キッシュ
 
 コース3) 
 ・レッスン9:肉まん、ココアのクグロフ、荏胡麻パンドミ(1斤型サイズ)
 ・レッスン10:イギリスパンドミ(2斤型サイズ)、ブリオッシュ、ピスタチオのタルト
 ・レッスン11:フルーツたっぷりヘルシーパン、くるみ入りのパンドミ(パウンド型サイズ)、たっぷりバターのクロワッサン
 ・レッスン12:オニオンチーズパン(1斤型サイズ)、バナナブレッド、豆乳ブール

 *材料の入手状況などによりメニューの変更がある場合がございます

【詳細】

定員)
6人から7名

※募集人数が定員に達しない場合はレッスンをキャンセルさせて頂く場合がございます。

お申し込み方法)
メールにてお申し込みください。

メールアドレスは【fluffy★happyfluffy.net】(★を@に変更お願いいたします)です。
急なご連絡を差し上げる場合に備え、お電話番号の記入をお願いいたします。
お申し込み後、弊社よりご連絡させて頂きます。
弊社より連絡がない場合はお手数ですがもう一度ご連絡を頂けます様お願いいたします。

時間)
レッスンは2時間半ぐらいを予定しておりますが、レッスンによって前後します。

あらかじめご了承ください。開始時間の5分ほど前にご来店ください。

ご試食に関して)
レッスン後に焼き上げたパンとこちらでご用意したお惣菜と一緒にご試食して頂きます。

全てに対応はできないのですが、アレルギーをお持ちの方や食べられない食材のある方は事前にご相談ください。

持ち物)
筆記用具、エプロン、手ふき用のタオル、パンお持ち帰り用の袋(エコバッグなど)


受講料)
1コース/4レッスン 24,000円(税込)
*物価上昇により価格の改定をお願いする場合がございます

レッスン代のお支払いにつきましては、メールにてお申し込みの後、指定の口座にお振込をお願いいたします。
お預かりしたレッスン代はご返金はできません。

レッスン日程の振替につきまして)
レッスン受講日のご都合が悪い場合は、レッスン日の2日前までにお電話、メールなどにてご連絡を頂きますようお願いいたします。
例)土曜日のレッスン受講の場合は同じ週の木曜日までにご連絡をいただきますと他の日程の同じレッスンにお振替可能となります。
メールの場合、弊社よりの返信が無い場合は、お手数ですがもう一度ご連絡をお願いいたします。
 
レッスン当日、前日のご連絡につきましては他の日程のレッスンへのお振替はできません。
レッスンのキャンセルとなり、レッスン代金のご返金もできません。

お振替可能なご連絡をいただいた場合は、他のクラスの同じレッスンで空いている場合にお振替させていただきます。
レッスンの空き情報については、ブログにて随時ご案内させていただきます。
ご都合が良いクラスがありましたら、参加ご希望のメールをお送りください。
お振替を頂くまでお時間をいただく場合がございます。ご了承ください。
キャンセルになってしまった方は1レッスン6000円(税込)にてレッスンを受けていただくことが可能です。  

ご不明点などございましたら、お問い合わせいただきますよう願いいたします。

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過去の特別レッスンの再レッスンご案内

2024-06-25 12:59:30 | 日記

こちらは、すでにパン教室に参加いただいている生徒さん向けのレッスンです。

特別レッスンの再レッスンのご案内です
受講していただいた方も、初めてのメニューの方もぜひご参加ください

 

1)マロン入りタルトケーキ、オレンジブレッド、イングリッシュマフィン

【レッスン日程】①9月15日(日)10時より(残6名)
        ②9月15日(日)14時より(残6名)

イングリッシュマフィンの写真準備中

 

2)焼きピロシキ りんごのデニッシュ 胡麻の入ったライ麦パン

【レッスン日程】①10月13日(日)10時より(残6名)
        ②10月13日(日)14時より(残6名)

【詳細】

定員:6人から7人
※募集人数が定員に達しない場合はレッスンをキャンセルさせて頂く場合がございます。

お申し込み方法:メールにてお申し込みください。
        メールアドレスは【fluffy★happyfluffy.net】(★を@に変更お願いいたします)です。
        急なご連絡を差し上げる場合に備え、お電話番号の記入をお願いいたします。
        お申し込み後、弊社よりご連絡させて頂きます。
        弊社より連絡がない場合はお手数ですがもう一度ご連絡を頂けます様お願いいたします。

時間:レッスンは2時間半ぐらいを予定しておりますが、レッスンによって前後します。
   あらかじめご了承ください。開始時間の5分ほど前にご来店ください。

ご試食に関して:レッスン後に焼き上げたパンとこちらでご用意したお惣菜と一緒にご試食して頂きます。
        全てに対応はできないのですが、アレルギーをお持ちの方や食べられない食材のある方は事前にご相談ください。

持ち物:筆記用具、エプロン、手ふき用のタオル、パンお持ち帰り用の袋(エコバッグなど)

受講料:7000円(税込)
    レッスン当日、前日のキャンセルにつきましてはキャンセル料が発生します。
    レッスン料のご返金はできません。

    レッスン日程の2日前までにキャンセルのご連絡を頂いた場合はご返金させていただきます。
    銀行口座へのお振込の場合、振込手数料のご負担をお願いいたします。

ご不明点などございましたら、お問い合わせいただきますよう願いいたします。

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すでにレッスンに参加いただいている方へのクラス日程ご案内

2024-06-25 12:56:15 | 日記

いつもありがとうございます。
すでにレッスンにご参加いただいております生徒さんへのレッスン日程などのご案内ページです。

お振替ご希望の方、日程のご都合が良い日がございましたらご連絡ください。

◎クラス名:カモミールクラス(月曜日10時)
レッスン9(4月22日)、レッスン10(5月27日)、レッスン11(6月24日)、レッスン12(7月29日)

◎クラス名:ひまわりクラス(日曜日14時)
レッスン9(5月5日)、レッスン10(6月2日)、レッスン11(7月7日)、レッスン12(8月4日)

◎クラス名:サルビアクラス(土曜日10時)
レッスン9(7月13日)、レッスン10(9月14日)、レッスン11(10月12日)、レッスン12(11月9日)

◎クラス名:楓クラス(日曜日10時)
レッスン9(7月21日)、レッスン10(9月22日)、レッスン11(10月20日)、レッスン12(11月17日)

◎クラス名:菜の花クラス(日曜日10時)
レッスン5(7月7日)、レッスン6(8月4日)、レッスン7(9月8日)、レッスン8(10月6日)
レッスン9(11月10日)、レッスン10(12月15日)、レッスン11(2月16日)、レッスン12(3月16日)

◎クラス名:クローバークラス(日曜日14時)
レッスン1(6月30日)、レッスン2(7月28日)、レッスン3(8月25日)、レッスン4(9月29日)
レッスン5(10月27日)、レッスン6(11月24日)、レッスン7(1月7日)、レッスン8(2月23日)
レッスン9(3月30日)、レッスン10(4月10日)、レッスン11(5月27日)、レッスン12(6月29日)

◎クラス名:ジャスミンクラス(土曜日10時)
レッスン1(6月22日)、レッスン2(7月27日)、レッスン3(8月24日)、レッスン4(9月28日)
レッスン5(10月19日)、レッスン6(11月16日)、レッスン7(12月14日)、レッスン8(2月15日)
レッスン9(3月15日)、レッスン10(4月19日)、レッスン11(5月17日)、レッスン12(6月21日)

*お申し込み希望の方の人数によってはレッスンを開催できない場合がございます。
 クラスの変更などをお願いする場合がございます。ご了承ください。

【レッスン内容のご案内】
 コース1)
 ・レッスン1:パン作りの基本をご案内いたします。3色パン、2色パン×3種類、ピザマルゲリータ、酵母のご案内など
 ・レッスン2:クリームパン(2種類)、オーガニックレーズンパンドミ(パウンド型サイズ)、ひよこ豆入りの焼きカレーパン
 ・レッスン3:角形パンドミ(一斤型サイズ)、雑穀入り田舎パン、蒸しパン(2種)
 ・レッスン4:ベーグル(2種類)、カンパーニュ、コーヒーロール

 ※コース1)より順番にご希望の方には2)、3)、4)と受けていただきます。

 コース2) 
 ・レッスン5:フランスパン(クッペ、エピ)、ボストック、チョコとくるみのパン
 ・レッスン6:バターの配合の少ないクロワッサン(プレーン、全粒粉)、トマトとバジルのパンドミ(1斤型サイズ)、オリーブ入りのライ麦パン
 ・レッスン7:スコーン、フォカッチャ、アップルシナモンロール
 ・レッスン8:ライ麦ハードパン、チョコとアプリコットのクグロフ、キッシュ
 
 コース3) 
 ・レッスン9:肉まん、ココアのクグロフ、荏胡麻パンドミ(1斤型サイズ)
 ・レッスン10:イギリスパンドミ(2斤型サイズ)、ブリオッシュ、ピスタチオのタルト
 ・レッスン11:フルーツたっぷりヘルシーパン、くるみ入りのパンドミ(パウンド型サイズ)、たっぷりバターのクロワッサン
 ・レッスン12:オニオンチーズパン(1斤型サイズ)、バナナブレッド、豆乳ブール

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パン教室生徒さん向けの特別レッスンのご案内(2024年6月、7月)

2024-06-25 10:50:55 | 日記

こちらは、すでにパン教室に参加いただいている生徒さん向けのレッスンです。

【レッスン日程】①6月29日(土)10時より(満席)
        ②6月30日(日)10時より(残1席)
        ③7月15日(月・祝日)10時より(満席)
        ④7月21日(日)14時より(残1席)

【レッスン内容】スイカパン(スイカ味ではありません)、餅もちよもぎあんぱん、グラハムロール

【詳細】

定員:6人から7人
※募集人数が定員に達しない場合はレッスンをキャンセルさせて頂く場合がございます。

お申し込み方法:メールにてお申し込みください。
        メールアドレスは【fluffy★happyfluffy.net】(★を@に変更お願いいたします)です。
        急なご連絡を差し上げる場合に備え、お電話番号の記入をお願いいたします。
        お申し込み後、弊社よりご連絡させて頂きます。
        弊社より連絡がない場合はお手数ですがもう一度ご連絡を頂けます様お願いいたします。

時間:レッスンは2時間半ぐらいを予定しておりますが、レッスンによって前後します。
   あらかじめご了承ください。開始時間の5分ほど前にご来店ください。

ご試食に関して:レッスン後に焼き上げたパンとこちらでご用意したお惣菜と一緒にご試食して頂きます。
        全てに対応はできないのですが、アレルギーをお持ちの方や食べられない食材のある方は事前にご相談ください。

持ち物:筆記用具、エプロン、手ふき用のタオル、パンお持ち帰り用の袋(エコバッグなど)

受講料:6500円(税込)
    レッスン当日、前日のキャンセルにつきましてはキャンセル料が発生します。
    レッスン料のご返金はできません。
    レッスン日程の2日前までにキャンセルのご連絡を頂いた場合はご返金させていただきます。
    銀行口座へのお振込の場合、振込手数料のご負担をお願いいたします。

ご不明点などございましたら、お問い合わせいただきますよう願いいたします。

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