【お知らせ】
2014年2月ごろまでは引き続き日曜、祝日、月曜の他、水曜日もお休みを頂きます。
お休み多くてご不自由おかけいたします。
※
【パン教室のご案内】
●スタートレッスン 12月8日午後２時スタート（残1席）
new
○ベーグル、シナモンロールなどのレッスン 12月15日午前10時スタート（満席）
どうぞよろしくお願いいたします。
12月15日のベーグル、シナモンロールなどのレッスンですがご希望の方が揃いましたら
14時からのクラスの開催を予定しております。ご希望の方がいらっしゃいましたら、ご連絡ください。
※
【天然酵母のケーキの予約販売のお知らせ】
12月20日（金）、21日（土）、27日（金）、28日（土）に天然酵母のケーキの予約販売をいたします。
帰省のお土産や、クリスマスやお正月にもぜひ楽しんでください。
ご用意できる量には限りがございます。
あらかじめご了承ください。
※
【12月5日（木）のメニュー】
・クリームパン（カスタード、チョコカスタード） ・プリンパン ・かぼちゃプリンパン ・リトルボネット
・栗あんぱん ・シナモンブレッド ・大きなブリオッシュ ・ベアーズラブ
・自家製ベーコンのエピ ・パンオショコラ ・ブッタープルンダー（シナモン、オレンジショコラ）
・クリームチーズ入りのパン ・バジルパンとクリームチーズのエピ ・ルヴァンレザン（プレーン、シナモン）
・ボッコンチーノ（ラム酒、シナモン） ・ごまパンとチーズのエピ ・カフェオレブレッド
・パンドゥミ（パウンド型サイズ） ・ロイヤルティーブレッド ・アップルチーズ（ベリーチーズのリンゴ版）
・パンオピーチ ・ブラックペッパーとチーズのエピ ・えごまブレッド（パウンド型サイズ）
・イングリッシュマフィン（ごま、コーングリッツ） ・モーンブレッド（パウンド型サイズ） ・パンオセーグル
・セーグルオフィグ ・練乳クリームパン（ミルク、コーヒー） ・ベジタブルブレッド（ほうれん草）
・スフォリアテッレ（プルーン、オレンジピール） ・オリーブクーゲル
・シュトーレン ・ベラベッカ
・スコーン（シトロンチョコ、チョコチェリー、アップルシナモン）
明日はテイクアウトランチセットの販売をいたします。
（ランチセットの販売は火曜日、木曜日となります）
明日のメニューは
クロックムッシュ
ミネストローネ
クロックムッシュは今回はパンドゥミ生地で作ります。
よろしくお願いいたします。
※
【パンのお取り置きにつきまして】
お取り置きご希望の方はお手数ですがファックス、
またはメールにてご連絡いただきますようお願いいたします。
メールの場合、まれに届くのが遅くなってしまう事や文字化けをしてしまう場合がございます。
ご心配な方は、確認のお電話を頂けると助かります。お手数をおかけいたします
お取り置きお申し込み後、ご都合などでお越し頂けなくなった場合は必ずご連絡を頂けますようお願いいたします。
場合によりましては、お取り置きのパンのご購入をお願いする場合もございます。
また、数に限りがございますのでご希望のパン全てのお取り置きができない場合がございます。
あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。
何か問題がある場合のみ、弊社よりお電話にてご連絡をさせていただきます。
どうぞ宜しくお願いいたします。
※
【その日のメニューの宅配につきまして】
上記の【その日のメニュー】の中のご希望のパンを代引き配送にて通販いたします。
例）【1月15日（土）のメニュー】のメニューの中からご希望のパンを
ファックスまたはメールにてご注文承ります。
fax > 03 3461 8655 メールアドレスはFLUffYのHPの方からご確認ください。
【その日のメニュー】の通販を必ずご確認の上、ご注文をお願いいたします。
お電話でのご注文はお受けできませんので、ご了承下さい。
また【パンの価格、サイズのご案内】もご確認ください。
※
【パンの保存につきまして】
お部屋の温度などにもよりますが、常温保存ですととても早い期間で
パンにカビが生えてしまったり、傷んでしまったりしてしまいます。
お買い求め頂いたパン、冷凍庫にての保存をお勧めします。
お好みの大きさにカットしてラップなどに包みます。
さらに厚手のビニール袋に入れて冷凍すれば冷凍庫内の匂い移りをある程度防げます。
冷凍したパンは常温で解凍し、軽くトーストしてお召し上がりください。
そのまま召し上がっても、意外だと思いますが美味しいです。
半解凍でお召し上がり頂く事もお勧めです。
クリームパンの半解凍、美味しいです。
また、クリームパンを冷凍されたままトースターで焼くと表面のパンは熱々、
クリーム冷え冷えで、これもまた美味しい！
解凍の際は必ずパンを包んでいるラップやビニール袋を外さないようにしてください。
包んだままでしたら、解凍時に付く『露』がパンに直接付いてしまうことを防げます。
※
なんだかやっぱり寒いね。
お昼頃に外出した時はお日様出ていてポカポカしてたんだけど、
やっぱり夕方になってくると、グッと寒さを感じます。
う～、寒いの苦手。。。
今日のお休みはのんびりって思っていたんだけど、
今週後半、忙しそうなので、せっせと週末の夕飯のメニューのストックを作って。
あっ、どうも材料買いすぎちゃったみたい。。。
カレイの煮付け、チキンカレー、イワシ南蛮漬け、鶏そぼろなど。
自宅の冷蔵庫、大容量タイプなんですが、なんだかいっぱい。。。
いったい何人家族なんだ、我が家は。（笑）
そして、昨日のランチのスープの残り物も頂かなくてはっ！
美味しく仕上がったんですが、ちょっと残ったんです。
玉ねぎ炒めて、塩豚、鶏手羽元を炒め、鍋に入れ、浸るぐらいのお水を入れて煮込みます。
にんじん、じゃがいも、豆も一緒に煮込み、タイム、オレガノ、塩で味付け。
最後にキャベツを加えて、とろりと柔らかくなるまで煮込めば出来上がり。
簡単で、美味しい。
スープのレシピ本でも出しちゃおうかな。
どなたか、お声をおかけくださ～い（笑）
と、その前に。。。
日曜日のパン教室、スタートレッスンにまだ1席空きがあります。
ご希望の方いらっしゃいましたら、ご参加ください。
さぁ、週の後半、気合いを入れて頑張るぞ～!
※
シュトーレンの盛り上がりの時期となりました。
頑張って焼き上げます！ もし、確実にご希望の方がいらっしゃいましたら、ぜひご予約をお願いします。
※
【パン教室スケジュールのお知らせ】
●スタートレッスン 12月8日午後２時スタート（残1席）
new
○ベーグル、シナモンロールなどのレッスン 12月15日午前10時スタート（満席）
詳しくは『パン教室のご案内』をご覧ください。
よろしくお願いいたします。
2014年2月ごろまでは引き続き日曜、祝日、月曜の他、水曜日もお休みを頂きます。
お休み多くてご不自由おかけいたします。
※
【パン教室のご案内】
●スタートレッスン 12月8日午後２時スタート（残1席）
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○ベーグル、シナモンロールなどのレッスン 12月15日午前10時スタート（満席）
どうぞよろしくお願いいたします。
12月15日のベーグル、シナモンロールなどのレッスンですがご希望の方が揃いましたら
14時からのクラスの開催を予定しております。ご希望の方がいらっしゃいましたら、ご連絡ください。
※
【天然酵母のケーキの予約販売のお知らせ】
12月20日（金）、21日（土）、27日（金）、28日（土）に天然酵母のケーキの予約販売をいたします。
帰省のお土産や、クリスマスやお正月にもぜひ楽しんでください。
ご用意できる量には限りがございます。
あらかじめご了承ください。
※
【12月5日（木）のメニュー】
・クリームパン（カスタード、チョコカスタード） ・プリンパン ・かぼちゃプリンパン ・リトルボネット
・栗あんぱん ・シナモンブレッド ・大きなブリオッシュ ・ベアーズラブ
・自家製ベーコンのエピ ・パンオショコラ ・ブッタープルンダー（シナモン、オレンジショコラ）
・クリームチーズ入りのパン ・バジルパンとクリームチーズのエピ ・ルヴァンレザン（プレーン、シナモン）
・ボッコンチーノ（ラム酒、シナモン） ・ごまパンとチーズのエピ ・カフェオレブレッド
・パンドゥミ（パウンド型サイズ） ・ロイヤルティーブレッド ・アップルチーズ（ベリーチーズのリンゴ版）
・パンオピーチ ・ブラックペッパーとチーズのエピ ・えごまブレッド（パウンド型サイズ）
・イングリッシュマフィン（ごま、コーングリッツ） ・モーンブレッド（パウンド型サイズ） ・パンオセーグル
・セーグルオフィグ ・練乳クリームパン（ミルク、コーヒー） ・ベジタブルブレッド（ほうれん草）
・スフォリアテッレ（プルーン、オレンジピール） ・オリーブクーゲル
・シュトーレン ・ベラベッカ
・スコーン（シトロンチョコ、チョコチェリー、アップルシナモン）
明日はテイクアウトランチセットの販売をいたします。
（ランチセットの販売は火曜日、木曜日となります）
明日のメニューは
クロックムッシュ
ミネストローネ
クロックムッシュは今回はパンドゥミ生地で作ります。
よろしくお願いいたします。
※
【パンのお取り置きにつきまして】
お取り置きご希望の方はお手数ですがファックス、
またはメールにてご連絡いただきますようお願いいたします。
メールの場合、まれに届くのが遅くなってしまう事や文字化けをしてしまう場合がございます。
ご心配な方は、確認のお電話を頂けると助かります。お手数をおかけいたします
お取り置きお申し込み後、ご都合などでお越し頂けなくなった場合は必ずご連絡を頂けますようお願いいたします。
場合によりましては、お取り置きのパンのご購入をお願いする場合もございます。
また、数に限りがございますのでご希望のパン全てのお取り置きができない場合がございます。
あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。
何か問題がある場合のみ、弊社よりお電話にてご連絡をさせていただきます。
どうぞ宜しくお願いいたします。
※
【その日のメニューの宅配につきまして】
上記の【その日のメニュー】の中のご希望のパンを代引き配送にて通販いたします。
例）【1月15日（土）のメニュー】のメニューの中からご希望のパンを
ファックスまたはメールにてご注文承ります。
fax > 03 3461 8655 メールアドレスはFLUffYのHPの方からご確認ください。
【その日のメニュー】の通販を必ずご確認の上、ご注文をお願いいたします。
お電話でのご注文はお受けできませんので、ご了承下さい。
また【パンの価格、サイズのご案内】もご確認ください。
※
【パンの保存につきまして】
お部屋の温度などにもよりますが、常温保存ですととても早い期間で
パンにカビが生えてしまったり、傷んでしまったりしてしまいます。
お買い求め頂いたパン、冷凍庫にての保存をお勧めします。
お好みの大きさにカットしてラップなどに包みます。
さらに厚手のビニール袋に入れて冷凍すれば冷凍庫内の匂い移りをある程度防げます。
冷凍したパンは常温で解凍し、軽くトーストしてお召し上がりください。
そのまま召し上がっても、意外だと思いますが美味しいです。
半解凍でお召し上がり頂く事もお勧めです。
クリームパンの半解凍、美味しいです。
また、クリームパンを冷凍されたままトースターで焼くと表面のパンは熱々、
クリーム冷え冷えで、これもまた美味しい！
解凍の際は必ずパンを包んでいるラップやビニール袋を外さないようにしてください。
包んだままでしたら、解凍時に付く『露』がパンに直接付いてしまうことを防げます。
※
なんだかやっぱり寒いね。
お昼頃に外出した時はお日様出ていてポカポカしてたんだけど、
やっぱり夕方になってくると、グッと寒さを感じます。
う～、寒いの苦手。。。
今日のお休みはのんびりって思っていたんだけど、
今週後半、忙しそうなので、せっせと週末の夕飯のメニューのストックを作って。
あっ、どうも材料買いすぎちゃったみたい。。。
カレイの煮付け、チキンカレー、イワシ南蛮漬け、鶏そぼろなど。
自宅の冷蔵庫、大容量タイプなんですが、なんだかいっぱい。。。
いったい何人家族なんだ、我が家は。（笑）
そして、昨日のランチのスープの残り物も頂かなくてはっ！
美味しく仕上がったんですが、ちょっと残ったんです。
玉ねぎ炒めて、塩豚、鶏手羽元を炒め、鍋に入れ、浸るぐらいのお水を入れて煮込みます。
にんじん、じゃがいも、豆も一緒に煮込み、タイム、オレガノ、塩で味付け。
最後にキャベツを加えて、とろりと柔らかくなるまで煮込めば出来上がり。
簡単で、美味しい。
スープのレシピ本でも出しちゃおうかな。
どなたか、お声をおかけくださ～い（笑）
と、その前に。。。
日曜日のパン教室、スタートレッスンにまだ1席空きがあります。
ご希望の方いらっしゃいましたら、ご参加ください。
さぁ、週の後半、気合いを入れて頑張るぞ～!
※
シュトーレンの盛り上がりの時期となりました。
頑張って焼き上げます！ もし、確実にご希望の方がいらっしゃいましたら、ぜひご予約をお願いします。
※
【パン教室スケジュールのお知らせ】
●スタートレッスン 12月8日午後２時スタート（残1席）
new
○ベーグル、シナモンロールなどのレッスン 12月15日午前10時スタート（満席）
詳しくは『パン教室のご案内』をご覧ください。
よろしくお願いいたします。
