雑木林の伊勢海老

　もちろん伊勢海老が、棲息するはずありません。いただき物です。新鮮ですから、お刺身でどうぞ。捌き方はYouTubeで、見られるから、大丈夫ですよ。豪勢な頂き物に恐縮しておしいただきました。新聞紙を開けてびっくり、新鮮どころの話ではない。生きて元気に動いている。



　困った。連合いも、困ったと言う。二人でYouTube見たけど、とても出来そうにない。そもそも二人とも怖じ気づいているのだから。剥き身になってもぴくぴく動いているのを、捌けるわけがない。鍋に湯を沸かして、茹でてしまおうというツレアイ。それでは、あまりにも伊勢海老に失礼な気がして、レシピを検索したら、二つに切り裂いて、オーブンで焼くというのが、出ていたので、これなら、出来そうと、二人で、おっかなびっくり挑戦。何とか、出来上がったのが、これ。さすがに、活き伊勢海老、美味しかったです。ごちそうさまでした。




ブログランキングに参加しています。よかったら下記のアイコンをクリックして応援してください。