りんごレストラン

農家に跡継ぎが居ない、又は継がせたくない。俺１代で終わりだと思っている人が多いらしい。
本業のほかに副業を持ったらどうだろうか。
新幹線が１年ちょっと青森まで来るこの時を捕らえて、りんごのアラカルトのレストランを民泊をかねて出来ないだろうか。
全国的には、青森といえばりんごである、このナショナルブランドを生かしビジネスにすべきだと思う。
レストランで食べた味を、家庭でもとなればりんごの消費にも繋がると思う。
りんごの料理っていくらあるんだろうか？。
誰か教えてくれないかな～。