私が最近弱っているのは毎日「なんとなく」食べているからかもしれない

この本は３年前に出ているのだけど、最近ダイエットのツイッターで話題になっているので読んでみました。



図星をつかれてドキッとしたり
なるほどなるほどと勉強になったり
実行してみようと前向きになったり するとてもいい本でした。



食べるということは本能と直結しているから、その人の性格や生き方が見られると書いてありました。
私はサンマの食べ方が汚いし、お箸の持ち方も美しくありません
きっとどこかで誰かが「こいつだらしないなあ。」と思っているでしょう

いただきます。ごちそうさま。は日本にしかない言葉でほかの国にはないので直訳できない。
これは知っていたのだけど、その意味をきちんと知るとこができました。
鳥や豚はもちろんトマトやニンジンなどの野菜の命ももぎとって「いただく」
キリスト教でも食事の前にお祈りはするけど、それは神様に感謝するもので料理はあくまでもエナジーなのです。
ごちそうさまは「御馳走様」と書くのは、人を料理でもてなすために、駆け巡って食材を走って探すという意味から、その行為に対するねぎらいと感謝の言葉。なんだって

私の苦手な丁寧な暮らし、丁寧な食事 はできないけれど
食べる前に10秒見つめる食べる前に水を飲む、食べた後にコーヒーを飲む一人でも「いただきます」「ごちそうさま」を言う
これはできそうなので、さっそくやってみます。

この本もダイエットのいい洗脳になりそうです。