リョウリギク - 東京都薬用植物園 2016-10-27 02:49:12 | みんなの花図鑑 花の名前: リョウリギク 撮影日: 2016/10/23 13:37:54 撮影場所: 東京都薬用植物園 キレイ!: 61 料理菊。別名:食用菊。 まだ開ききってないんですが(^^;) 葉ではなく花を食用にする菊。 お浸し、和え物、酢の物、天ぷら、サラダ、味噌汁などに。
カワラケツメイ - 東京都薬用植物園 2016-10-27 02:44:39 | みんなの花図鑑 花の名前: カワラケツメイ 撮影日: 2016/10/23 13:29:45 撮影場所: 東京都薬用植物園 キレイ!: 57 ケツメイシのエビスグサに似ているという事でカワラケツメイ。 ケツメイシはこの草からは取れないので紛らわしい名前。 山扁豆(さんぺいず)という利尿効果のある生薬に利用されます。 この花も午前中開花、午後には閉じてしまうので中々撮れませんでしたが、気温が下がると午後でも閉じる前の花を撮れました。