写真は6/10に漬けた梅を干しはじめました。教室で6/27に漬けた梅は８月に入ってからにしようと思ってます。５月末に漬けた追熟梅（干し終わってます）と6/10の完熟梅の違いがはっき...

昨夜より27℃から下がらず暑い朝になりました。セミもせわしく鳴いています。水道水さえもぬる...

ごちそうさまの後思わずこぼれた私の声完食しての「あ〜おいしかった」7月の料理教室　初日で...

今年の梅は宝石に見えた。宝石より価値があるかも！2019年以来の素晴らしい完熟梅です。…………………….料理教室のテーマ曲ができました。kubota music さんに依頼し...

　いつもありがとうございます♡の声にこちらこそお気遣いありがとうございます！お花に心遣いに癒されていつも優しい元気なお顔を見せてくれて今年も梅しごと出来...

蒸し暑いですね。庭の紫陽花、ルドベキアは雨が恋しかったね。やっと梅雨になりましたが欲し...

この前の日曜日出かけた先で素敵な喫茶店を見つけました。グリーンとカフェ澄んだ空気を感じとても落ち着くお店でした。近くだったら通うのに。。家から車で30分10年前は近くに感じてたけど...

入梅　梅雨　梅の実る頃料理教室では梅干しを使ったメニューがラインナップされています。梅しょう番茶（梅醤番茶）は割合で意味がかわりますが教室では疲れを取るレシピで作り飲みます。梅干し...

切り干し大根ともやしのポタージュ６月のレシピより心に染み込むやさしーいお味です。大人に...

田舎から青梅が来ました。今年は凶作のため届いた青梅は５kg弱（例年は20kg届くのですが）ニ...