春告魚 2009年11月24日 | 食べもの きのうの続き。 このごろは年末にしか見かけないニシンの甘露煮ですが、 実はこのニシン、 「春告魚(はるつげおうお)」の別名があり、 昔は春になると、 . . . 本文を読む