青山 茶通人

茶通人の抹茶ショコラケーキを食べました。
抹茶の生地に抹茶の生チョコがサンドされています。
このケーキのすばらしさは、そこにオレンジピールが入っていることでしょう！
ほどよい苦みとオレンジの爽やかな香りが、濃厚な抹茶のおいしさをより引き立てます。