Chez Cima

今日はお友達が家にきました。
デザートに、シェ・シーマのケーキを買ってきてくれました。
私はその中から「フェット・ド・フィーユ」をいただきました。
なんと求肥に包まれたケーキなんです。
求肥の中身はクリームと合わせた１０種類のフルーツがぎっしり！
写真は、レアチーズケーキです。
ふんわりした食感は、ほかでは味わえないおいしさです。