天王寺、あべちかの名店「らーめん古潭」へ
古潭第1号店として、昭和43年にオープンした超有名店。若い頃から何度か訪問したことがある。
「期間限定 冷麺」があったので、暑くなってきたこともあり食べたくなって注文。
普通のラーメンよりも少し時間がかかって出てきた。野菜の種類が多く彩りもきれい。
麺に酸味のきいたスープが絡み、野菜のシャキシャキ感が良い。特に人参が美味しかった
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