【蒼龍唐玉堂 りんくうプレミアム・アウトレット店】 ランチ『正宗担々麺』泉佐野市りんくう往来南

　　

　本日のランチは「蒼龍唐玉堂（ソウリュウトウギョクドウ ）りんくうプレミアム・アウトレット店」へ

　　

　りんくうプレミアム・アウトレット 2Fにあり、担々麺の種類が多いと知り興味を持って訪問した。

　　

　四川マーボ豆腐をはじめ、ランチのセットも色々揃っている。

　　

　広い店内に案内された。

　　

　注文したのは「正宗担々麺」。

　中国四川省成都にて行商人が売り始めたのが最初で、当時のものを再現した一杯。

　麺にかんすいを使用せず､具材と麺を混ぜて食べるスタイル。

　　

　食材をかき混ぜると、ただ辛いだけでなくコクと旨みが複雑に絡み合う絶妙な旨さ。

　他にも色々な担々麺があったので、再訪して色々チャレンジしてみたくなるお店だった

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食べログ　→　https://tabelog.com/osaka/A2705/A270503/27097238/

大阪府泉佐野市 りんくう往来南３−２８ りんくうプレミアム・アウトレット 2F